Ġir kordjali huwa sostitut mhux alkoħoliku għall -meraq tal-ġir . Hija ħelwa u simili ħafna għal ġulepp sempliċi tal-ġir, għad hemm ftit ingredjenti żejda.
Din ir-riċetta kordjali tal-ġir hija eqreb lejn il-Knisja Kordjali tal-Rose popolari, li hija essenzjali għal cocktail Gimlet . Huwa daqstant faċli li tagħmel il-ġulepp sempliċi tiegħek stess .
Lil hinn mill-Gimlet, tista 'tuża din il-ġir kordjali f'ħafna xarbiet, inkluż dik li tissejjaħ Kordjali tal-Ġir. Din hija soda homemade divertenti u iġjeniċi: sempliċement pour madwar 2 uqija ta 'kordjali ġo tazza mimlija bis-silġ, quċċata ma' soda tal-klabb jew ale tal-ġinġer u ħawwad.
Int tista 'wkoll tipprova tuża dan kordjali biex iżżid togħma tal-ġir għal birra ħafifa. Huwa simili ħafna għal Chelada u alternattiva iġjenika li żżid feles tal-ġir mal-birra Messikana favorita tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazza ilma
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 3/4 Tsp
- aċtu ċitriku
- 1/2 tsp aċidu tartariku
- 2/3 tazza
- meraq tal-ġir imbuttat mill-ġdid (madwar 5 kremi kbar)
- Qoxra ta '3 limes maqtugħin f'biċċiet
Kif tagħmel dan
Tip: Tinsiex li tħalli lix-xewk tiegħek tilħaq it-temperatura tal-kamra qabel ma juża! Int se tirċievi aktar meraq minn kull frotta jekk issegwi r-regoli: saħħnuha, arrottawh, aqtaqha .
- Ħawwad l-aċidi u z-zokkor flimkien.
- Separatament, aqla 'l-ilma biex imbagħad żid it-taħlita taz-zokkor.
- Ħawwad kostantement sakemm iz-zokkor ikun maħlul kollu.
- Itfi s-sħana u żid il-meraq tal-ġir u l-qoxra u ħawwad sew.
- Dawwar is-sħana lura u ħalliha ttektek għal 1-2 minuti.
- Neħħi mis-sħana, kopertura u ħalliha tibred.
- Poġġi t-taħlita f'kontenitur issiġillat sew u frriġenni matul il-lejl.
- Għawweġ il-qoxra tal-ġir u ferragħ fi flixkun vojt u nadif b'għatu issikkat.
- Poġġi lura fil-friġġ u ħallih joqgħod għal jum ieħor qabel ma tuża.
Żomm friġġ.
Tip: Tista 'ssib l-aċidu ċitriku f'ħafna ħwienet tal-grocer u aċidu tartariku onlajn, fil-brew tad-dar u fil-fornituri tal-inbid jew fil-ħwienet tal-ikel naturali.
Ixtri Aċidu Tartariku fuq Amazon.com
Ricetta tal-Ġulepp tal-Ġir Kważi
Bħala alternattiva għar-riċetta kordjali tal-ġir, tista 'taqbeż l-aċidi u toħloq ġulepp tal-ġir ta' malajr inqas minn siegħa. Hija għandha l-istess togħma kbira u kull ma għandek bżonn hija zokkor, ilma u meraq tal-ġir. Faċli!
L-aċidi jintużaw bħala preservattivi u sustanzi li jsahhu t-toghma, ghalhekk m'intix ser nieqes wisq. Madankollu, jiena xorta nirrakkomanda li żżid l-aċidu ċitriku jekk tista 'għax hija l-ingredjent li verament tagħmel il-pop flavor (se tarah użat fi kważi kull soda).
Ixtri Aċidu Ċitriku fuq Amazon.com
Ingredjenti:
- 1 1/2 tazza ilma
- Zokkor ta '1 tazza
- 1/2 kikkra meraq tal-ġir imbuttat mill-ġdid
Preparazzjoni:
- Ġib l-ilma għal bojler artab f'panza.
- Żid zokkor u meraq.
- Ħawwad sakemm iz-zokkor jinħall kompletament.
- Naqqas is-sħana, daħħal u ħalliha ttektek għal madwar 15-il minuta.
- Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ.
- Flixkun f'kontenitur b'għatu issiġillat issikat u aħżen fil-friġġ.
Jagħmel madwar 2 tazzi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 21 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 0 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |