Utensili essenzjali għall-kċina fit-tisjir Grieg

It-tisjir Grieg ma jeħtieġx ħafna utensili ta 'speċjalità, iżda jitlob oġġetti li jservu fit-tul għax-xogħlijiet komuni għal ħafna dixxijiet. Meta tħares madwar il-kċina tiegħi, nirrealizza li hemm xi oġġetti li ma nistax ngħix mingħajrhom, oġġetti li jistgħu jagħmlu l-esperjenza tiegħek bit-tisjir Grieg daqsxejn aktar faċli, aktar konvenjenti, jew awtentiku. Hawnhekk għandek tikkunsidra għaxra.

• 01 ta '10

  Tikħil u Pestle

  Niftakar li nirċievi mehrież u lida bħala rigal meta wasalt l-ewwel fil-Greċja u mintix dak li se nagħmel miegħu. Issa għandi ftit f'daqsijiet u materjali differenti. Huma mhux biss utli imma wkoll dekorattivi wkoll. Huma m'għandhomx għalfejn ikunu moħbija wara bieb tal-kabinett.

• 02 ta '10

  Mgħaref ta 'l-injam

  Diversi. Forma qasira u twila ttrattata, forma ta 'kuċċarina mdawra u ċatta b'linja bħal spatula. Ma jimpurtax f'liema tip ta 'oġġetti tat-tisjir użati, utensili ta' l-injam huma għandhom.

• 03 ta '10

  Żejt taż-Żejt Jista

  Jiena nuża metall fuq il-countertop għal żejt użat fi kwantitajiet żgħar, bħal fuq insalati, jew imkejla bil-tablespoon. Il-laned jidħlu f'diversi forom u qisien, u l-għeruq jippermettu biss ammont żgħir biex jitferra ', u għalhekk m'hemm l-ebda ċans li jimtela' wisq li tablespoon.

• 04 ta '10

  Spice Grater

  Il-Ħwawar li jgħaqqdu huma mod żgur biex tikseb l-aħjar aroma u togħma, u kważi l-ħwawar kollha użati fit-tisjir Grieg huma disponibbli f'forma "sħiħa", bħal noċemuskata, kannella, bżar tal-ħaxix kollu u oħrajn. L-anzjani I stess tidher qies ta 'ġobon minjatur, u jidher ukoll li teħtieġ swaba minjatura biex timmaniġġa. Dawn l-għażliet huma ferm aktar familjari għall-idejn adulti.

• 05 ta '10

  Grater tal-Ġobon

  It-tisjir ta 'l-ikel Grieg tfisser l-użu tal-ġobon, u ħafna minnu jiġi maħkuk. Grater tajjeb tal-ġobon għandu jkun jista 'jimmaniġġja ġobon iebes u mhux tant diffiċli mingħajr ma jħawwad dan ta' l-aħħar. Jiena nuża grater li jdur, imma jekk l-għażla tiegħek hi l-bażika (minjiera) jew wizard elettriku, din hija għażla multa minn fejn tagħżel.

• 06 ta '10

  Dqiq tal-Bżar

  Ma nafx ta 'riċetta Griega li ssejjaħ għall-bżar li ma tispeċifikax "bżar mill-ġdid frisk." Fittex waħda li għandha toqba aġġustabbli, li tvarja minn multa sa oħxon.

• 07 ta '10

  Whisks

  Il-whisks huma utensili importanti biex isiru z-zlazi li huma favoriti Griegi, bħal latholemono (żejt-lumi), bechamel, avgolemono (lumi tal-bajd), u għal ħidmiet aktar sempliċi bħall-bajd tat-taħlit. Nissuġġerixxi daqs medju biex tibda, u jmur minn hemm.

• 08 ta '10

  Pinna tal-irrumblar ta 'l-Injam Straight

  Din il-brim hija ideali għat-tipi ta 'għaġina użati fil-ħami pasturi Griegi u hija t-tip tradizzjonali użat fid-djar Griegi. Jippermetti pressjoni uniformi madwar l-għaġina. Fil-Greċja, dawn il-labar li jduru huma madwar 30 pulzier twal, iżda dan il-mudell ta '20 pulzieri jaħdem tajjeb.

• 09 ta '10

  Honey Dipper

  Kemm jekk tuża dan b'pot speċjali għall-għasel, jew vażett jew tista ', dan l-għodda ftit rħisa hija l-aqwa li sibt għall-għasel drizzling fuq il-ħelu Grieg.

• 10 ta '10

  Pastry / Basting Brush

  Għandi ftit xkupilji tal-għaġina / tal-ġwienaħ li huma użati sew. Fit-tisjir Grieg, qed jintużaw biex tfarfir għaġina bil-butir jew żejt għal għaġina, kisi ta 'ħxejjex biż-żejt taż-żebbuġa, qxur ħafif u bosta ħidmiet oħra. Kull kċina għandu jkollha mill-inqas wieħed ... probabbilment aktar.