Bħall-bajd foo żgħażagħ? Ipprova din il-verżjoni eggless vegan magħmula ma 'tofu minflok! Flimkien ma 'tofu minflok bajd, din ir-riċetta għandha l-ingredjenti tradizzjonali l-oħra kollha għall-bajd foo żgħażagħ, inklużi faqqiegħ, kaboċċi tal-fażola tal-fażola u basal aħdar.
Dak li għandek bżonn
- 1 piżelli tal-borra tat-tazza
- 1 tazza frawli, imfellel
- 6-8 basal aħdar, imfellel
- 1 8-uqija jista 'ilma qastan, imfellel
- 2 tbsp. żejt tal-ġulġlien
- 2 kikkra bean sprouts
- 2 blokok tofu
- 2 tbsp soy sauce
- Tazza 3/4 tazza
- 3 tbsp.
- Ħmira nutrittiva (mhux obbligatorja)
- 2 Tsp. trab tal-ħami
Kif tagħmel dan
1. Forn il-pre-sħana għal 325 F.
2. Fi skillet kbir jew wok, aqla 'l-piżelli tas-silġ, faqqiegħ, basal aħdar u qastan ta' l-ilma fiż-żejt tal-ġulġlien għal 3 sa 5 minuti. Żid il-brodu tal-fażola u sajjar għal minuta oħra.
3. Fi blender jew proċessur ta 'l-ikel, ipproċessa 1/2 blokki ta' tofu u z-zalza tas-sojja sakemm ma tagħmilx. Ittrasferixxi għal skutella kbira u ħallat bl-idejn il-bqija 1/2 blokk tofu, dqiq, ħmira nutrizzjonali u trab tal-ħami.
Żid il-ħxejjex u ħawwad sew.
4. Mgħarfa madwar 1/3 kikkra tat-taħlita fuq folja tal-ħami u bil-mod flatten għal madwar 1/2 pulzier ħoxna. Ikompli jagħmel patties, billi tuża t-taħlita kollha.
5. Imsaħ għal 30 minuta, imbagħad ixgħel kull patty u ħallih għal 15-il minuta oħra.
Igawdu l-eggless tal-bajd tiegħek eggless u vegan tofu bajd fu żgħażagħ!
Aktar riċetti tal-ikel Ċiniż veġetarjan
Aktar riċetti veġetarjan
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 177 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 592 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 10 g |