Dawn il-kuttun tal-majjal tal-qxur faċli jinqdew bil-bejken tal-krema u s-sauce tal- mustarda Dijon . Il-zalza pan sempliċi u ta 'togħma hija magħmula minn krema tqila, nbid, u ammont żgħir ta' Dijon mustard.
Il-ktieli tal-majjal huma faċli biżżejjed għal ikla ta 'kuljum tal-familja u huma fancy biżżejjed għall-mistednin.
Dak li għandek bżonn
- 8 flieli bejken, imqatta '
- 3/4 tazza nbid abjad xott
- 1/4 tazza mqatta 'basal aħdar
- 4
- Chops tal-majjal , flett, madwar 1 pulzier ta 'ħxuna
- Melħ u bżar iswed frisk
- 2 sa 3 imgħaref dqiq
- 4 imgħaref tal-butir
- 1/2 kikkra krema li tbajja
- 1 kuċċarina Dijon mustard
- 1 tablespoon tursin mqatta '
Kif tagħmel dan
- Imsaħ il-bacon fuq sħana medja f'saffi kbir għal madwar 4 minuti, jew sa parzjalment imsajjar, mhux iqarmeċ. Neħħiha fuq xugamani tal-karti biex ixxotta u kessaħ.
- Għaqqad il-bacon imqatta ', l-inbid u l-basal aħdar; ħalli toqgħod għal 20 minuta. Ixxotta u tirriżerva l-inbid fi tazza jew skutella żgħira. Issettja l-bejken u l-basal apparti.
- Staġun il-ktieli tal-majjal bil-melħ u l-bżar imbagħad ħallat fid-dqiq.
- Saħħan il-butir fuq sħana medja f'saffi kbir. Kannella l-qatli tal-majjal għal madwar 5 sa 6 minuti fuq kull naħa.
- Żid il-bejken u l-basal aħdar fis-skillet u kompli t-tisjir għal madwar 3 minuti.
- Żid l-inbid u l-krema riservati fis-saqaf. Naqqas is-sħana sa baxxa, tkopri l-pan, u ħalliha ttektek għal 10 sa 12-il minuta, jew sakemm il-chops ikunu mgħaġġlin u imsajrin.
- Permezz ta 'spatula slotted jew pinzetti, neħħi l-ktieli tal-majjal għal pjanċa tas-servizz sħun.
- Iffissar il-krema tal-krema għal 2 sa 3 minuti itwal, sakemm jitnaqqas u jitħaxxen ftit; żid il-mustarda Dijon u t-tursin mal-zalza u saħħan.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 674 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 17 g |
| Xaħam mhux saturat | 15 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Sodju | 631 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 47 g |