Dan il-sandwich tal-ħaxix mingħajr laħam huwa mgħobbi biċ-ċikkulini tal-kafè inkaljat ħafif butrur, bżar tat-tarjeb iqarmeċ, pitravi tal-kaboċċi mqaxxra, krema avokado u cilantro tangy u jogurt magħmul min-nagħaġ ċivil mifrux bejn żewġ biċċiet ta 'ħobż multigrain mixwi.
Ma bħall-jogurt Grieg? Iffambja t-tixrid tal-jogurt taċ-ċilantru tat-tiġieġ għal xi ġobon tal-mogħoż imkisser jew xi ġobon tal-feta. Trid ftit aktar proteina? Ipprova żżid biż-żieda ta 'tiġieġ rotisserie imqatta' frisk jew sider tad-dundjan affumikat - iż-żewġ għażliet jaqblu perfettament ma 'l-ingredjenti minn dan is-sandwich.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Squash Butternut:
- 3 steaks ta 'nofs pulzier butternut squash
- 1 tbsp. żejt taż-żebbuġa
- 1/4 tsp. melħ
- Għall-Tixrid tal-Jogurt taċ-Ċilantro Chive:
- 2 tbsp. jogurt Grieg
- Meraq tat-tixrid tal-lumi
- 1/2 Tsp. ċervaq (imqattgħin)
- 1/2 Tsp. cilantro (mqatta ')
- Zokkor ta '1 pinch
- Għall-Sandwich:
- 2 flieli ta 'ħobż multigrain
- 2 tbsp. sprouts
- 3 steaks imsajrin butternut squash
- 1 tbsp. laqx tal-pitravi mqaxxra
- 2 tbsp. sprouts
- 1/2 avokado
Kif tagħmel dan
--- GĦALL-SQUASH BUTTERNUT ---
- Preheat il-forn għal 400 grad. Imsaħ il-frawli tal-kaboċċa b'żebgħa taż-żebbuġa u sprinkle bil-melħ. Poġġi fuq folja tal-ħami greased u ħalliha sakemm toqgħod meta mtaqqba b'qafla. Imwarrba.
--- GĦAŻ-ŻEJT TAN-TIFĦIEBA SPREAD ---
- Iġbed flimkien il-jogurt Grieg, il-meraq tal-lumi u z-zokkor. Żid it-tiġieġ imqatta 'u l-cilantro u ħalli joqgħod għal mill-inqas 15-il minuta qabel ma tuża.
--- GĦALL-KARBURANT TA 'L-ART
- Mogħdija bun u smash half avokado f'nofs u hit b'qabża ta 'melħ. Żid pitravi, sprouts, steaks tal-kukis tal-butternut. Fuq il-biċċa l-oħra ta 'ħobż mixwi, smear fuq 1/2 tbsp tat-tixrid tal-jogurt taċ-ċilantro taċ-ċagħaq u l-post fuq il-sandwich. Iservu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1000 |
| Xaħam totali | 37 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 22 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodju | 970 mg |
| Karboidrati | 163 g |
| Dieta Fiber | 28 g |
| Proteina | 26 g |