Il-weraq tal-għeneb jistgħu jkunu fil-laned jew iffriżati . Dawn il-weraq tal-għeneb fil-laned huma kważi identiċi għal dawk kummerċjali, u daqstant faċli biex jintużaw meta tagħmel dolmas (weraq tal-għeneb mimli).
Dak li għandek bżonn
- 35 weraq tal-għeneb (friski maqtugħ)
- 2 tablespoons melħ
- 1 tazza ilma
Kif tagħmel dan
- Wassal pot kbir ta 'ilma biż-żieda ta' 2 tablespoons melħ għal bojler. Sadanittant, aħsel sew il-weraq tal-għeneb u ħassar iż-zkuk kemm jista 'jkun qrib il-werqa.
- Għaddas il-weraq tal-għeneb fl-ilma jagħli għal 40 sekonda. Neħħi u immedjatament laħlaħ il-weraq taħt ilma kiesaħ.
- Il-munzell 5 bit-truf tat-tarf kollha jħarsu bl-istess mod. Irrombla mill-ġnub f'qatta f'forma ta 'sigarru. Qiegħed il-qatet f'tazza tal-bott tal-bott tal-bott li tlaqqa 'u tħalli mill-inqas 1/2-il pulzier headpace' l fuq mill-zkuk (għamilt bżonn li l-ponta tispiċċa iqsar biex tagħmel dan).
- Ġib 1 kikkra ta 'ilma għal tagħli. Itfi s-sħana. Ħawwad il-meraq tal-lumi jew l-aċidu ċitriku.
- Ferra l-likwidu fuq il-weraq tal-għeneb. Invita fuq għatu tal-bottiljar ta '2 biċċiet. Proċess f'banju ta 'l-ilma jagħli għal 15-il minuta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 2 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,994 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |