Hemm ftit riċetti tal-Kafè Old-out hemmhekk u, sfortunatament, ħafna huma sottoposti fil-kultura tal-lum ta 'xorb superjuri tal-kafè. Għaliex tuża kafè instantanju meta jkun hemm espresso frisk u fażola ta 'kwalità madwar?
Huwa għalhekk li jien kuntenta li niltaqa 'ma' din ir-riċetta fl-istiva ta 'Stew Ellington. Hija verżjoni mtejba ta 'xarba simili li jgawdi qabel u tassew jgawdi l-użu tal-espresso u l-kakao, li huma taqbila meraviljuż mal-biċċa l-kbira ta' kwalunkwe bourbon.
Jekk espresso frisk ikun lil hinn mill-kapaċitajiet tiegħek, tista 'tissostitwixxi l-kafè regolari. F'dan il-każ, uża 2 1/2 uqija ta 'kafè biex tieħu kemm l-espresso kif ukoll l-ilma fir-riċetta t'hawn taħt. Jiġifieri, tazza tajba ta 'espresso tista' ssir mingħajr magna kbira, il- pot moka hija alternattiva kbira.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 uqija
- whisky bourbon
- 1/2 uqija skura
- creme de cacao
- 1 1/2 uqija ilma
- 1 uqija
- espresso (imkessaħ)
- 1/4 uqija
- ġulepp sempliċi
- 2 dashes
- bitters oranġjo
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ingredjenti f'serjett tal - cocktail bi kubi tas-silġ.
- Ħawwad sew.
- Strain għal ħġieġ antikwat mimli bis-silġ.
- Garnish bil-fażola jew ir-raġunijiet tal-kafè.
(Ricetta minn 901 Cocktails Tajjeb Tajjeb)
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 178 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 10 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |