M'hemm xejn taħbita friska, biskuttini sħan nhar ta 'Sibt filgħodu. Il-gallettini huma saħansitra aħjar meta jkunu mgħobbija biż-zalzett tal-kolazzjon u l-ġobon cheddar qawwi.
Dawn il-gallettini huma insanely faċli li jagħmlu u jistgħu jiġu moħmija f'qatt casserole wieħed. Huma d-dixx tal-kolazzjon perfett biex jagħmlu qabel iż-żmien u jservu għall-mistednin bil-ġuħ tad-dar. Huma wkoll ħarsa sbieħ fuq mejda brunch. Filgħodu tal-Milied ikun mgħaġġel, faċli u delikat b'tazza ta 'dawn it-trabi.
Kun żgur li kompletament issajjar iċ-zalzett tal-kolazzjon qabel ma żżid mal-għaġina tal-gallettini. Huwa importanti wkoll li t-zalzett tal-kolazzjon jiġi mkessaħ kompletament. Jekk hija sħuna meta żżidha mal-għaġina, iddewweb il-butir fl-għaġina u tibdel il-konsistenza.
Int tista 'kollox żżid taħlitiet oħra ma' dawn il- gallettini cheddar taz - zalzett bħal ċervaq imqattgħin friski, scallions, jew ġobnijiet differenti bħal gruyere jew gouda. Naħseb li t-zalzett gosti aħjar mal-gallettini, imma tista 'wkoll iżżid il-bejken. Tista 'wkoll tuża dawn il-gallettini biex tagħmel sandwiches tal-gallettini billi tnaqqashom bin-nofs u żżid aktar zalzett u ġobon ġewwa!
Tista 'faċilment tiffriża din it-trej ta' gallettini wara li tkun bake u kessaħhom u mbagħad erġa 'msaħħna meta jkollok bżonnhom!
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi ta 'dqiq għal skopijiet kollha (mhux ibbliċjati)
- 2 bsaten ta 'butir (kiesaħ, mingħajr melħ)
- 3 kuċċarini tal-melħ
- 4 kuċċarini trab tal-ħami
- 1 2/3 kikkra xorrox tal-butir (jew ħalib regolari b'2 kuċċarini ta 'ħall imħallat)
- 1 libbra ta 'zalzett tal-kolazzjon (imsajjar kompletament)
- Ġobon cheddar ta '1 tazza (imqatta')
- 2 tablespoons butir (imdewweb, biex jitbaxxa fuq il-gallettini)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 F.
- Għaqqad l-ingredjenti niexfa kollha u l-butir fil-proċessur tal-ikel, il-polz sakemm tifforma frak fin. Jekk m'għandekx proċessur ta 'l-ikel, tuża taħlita ta' l-għaġina jew żewġ frieket. Oqgħod attent li ma taħlixx aktar milli tuża l-idejk. Trid li l-biċċiet żgħar tal-butir jibqgħu intatti u ma jdubux mis-sħana ta 'l-idejk.
- Żid fix-xorrox tal-butir kif timpressa jew tħallat.
- Poġġi l-għaġina fi skutella nadifa. Aqta 'l-cheddar mqatta' u mkessaħ, zalzett imsajjar sakemm inkorporat kompletament.
- Separat il-għaġina f'12 blalen. Forma malajr u b'ġentilezza b'idejk sabiex tkun ittundjat. Poġġi l-blalen tal-għaġina snuggly ġo dixx tal-casserole 9 x 13. Pinġi l-parti ta 'fuq ta' kull gallettana bil-butir imdewweb jekk tixtieq.
- Poġġi d-dixx tal-casserole fil-forn u aħsel għal madwar 15-20 minuta jew sa kannella tad-deheb u msajjar tul it-triq kollha. Iservu immedjatament jew ħallihom jiksħu u jkopru fojl tal-aluminju u mbagħad iffriżar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 374 |
| Xaħam totali | 33 g |
| Xaħam saturat | 18 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 89 mg |
| Sodju | 1,262 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 11 g |