Il-palmi tal-għaġeb li jġorru l-frott u rqaq huma dejjem suċċess fit-tabella tal-pranzu tal-familja. Iservu dawn il-basktijiet tal-għaġin imħawwar sew bit-tasti u l-ħaruf jew ir-ross imsajjar bis-sħana.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga
- 1/2 libbra art tal-majjal
- 1/4 tazza tal-ħalib
- 1 bajda (ħafif imsawta)
- 1/4 tazza
- frak tal-ħobż
- 1/4 kikkra basla (imqatta 'fin)
- 1/4 tazza
- qanpiena (
- mqatta 'b'mod fin)
- 1 ketchup tablespoon
- 2 tablespoons tursin (imqattgħin)
- 1 1/4 kuċċarina tal-melħ
- 1/2 kuċċarina bżar
- 1/4 tazza żejt veġetali (jew drippings bacon, jew tqassir)
- 1/2 kikkra ta 'brodu taċ-ċanga
- 2 kuċċarini tad-dqiq imħallta ma '2 tablespoons ta' ilma
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira tgħaqqad ċanga art u majjal mitħun bil-ħalib, il-bajd, il-frak tal-ħobż, il-basla mqatta, il-qanpiena, it-ketchup, it-tursin, il-melħ u l-bżar. Forma ġo pulpetti kbar, madwar 1 1/2 pulzier fid-dijametru. Poġġi l-bagolli f'kontenitur; tkopri u tkessaħ għal mill-inqas siegħa.
- Fi skillet kbir jew saute pan fuq sħana medja, saħħan iż-żejt. Immarka l-laħam tal-borom, billi ddawwar b'attenzjoni għall-kannella in-naħat kollha Meta l-bagolli huma sodi u kkuluriti sew, żid il-brodu taċ-ċanga. Għatti, naqqas is-sħana għal baxx, u issajjar għal 45 minuta, jew sakemm il-laħam ippakkjat ikun imsajjar.
- Bi spoon slotted, neħħi l-laħam tal-borom għal skutella jew platter sħun u żomm sħun.
- Għas-zalza, żid it-taħlita tad-dqiq u l-ilma mal-fdalijiet. Cook, waqt li tħawwad, sakemm teħel.
Iservu l-bagolli u l-gravy bit-taljarini jew bil-patata mqaxxra.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Logħob ta 'l-alboka favoriti Svediż
Laħam tat-tħin tal-Appetizer Spiced
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 381 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 138 mg |
| Sodju | 953 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 36 g |