Dan l- immarinat jista 'jintuża fuq kważi kull tip ta' laħam jew fi kwalunkwe dixx ta 'stil Messikan. It-togħma tal-ġir u l-cilantro taħlita sew flimkien u mhijiex qawwija wisq.
Dak li għandek bżonn
- 1/3 tazza ħall abjad
- 1/3 tazza żejt veġetali
- 1/3 tazza cilantru frisk, mqatta '
- 1/4 tazza ilma
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- Meraq ta '1 ġir
- 1 kemmun kuċċarina
- 1 tablespoon imnixxef Orejan Messikan
- 1 tablespoon melħ tal-baħar
- 2 kuċċarini ta 'trab CHILI ħafif
- 2 kuċċarini bżar iswed
- 1 kuċċarina tat-trab ta 'ancho chili
Kif tagħmel dan
1. Għaqqad l-ingredjenti tal-marinata u aħżen f'kontenitur tal-plastik b'għatu. Aħżen fil-friġġ sa 5 ijiem wara l-preparazzjoni.
2. Marinate ċanga, ħaruf u majjal għal madwar 6 sa 12-il siegħa, tjur sa 4 sigħat u ħut għal 30 minuta sa siegħa. Marinate gambli għal 15-30 minuta.
3. Jekk hekk inklinat, wara l-immarinar tal-laħam, poġġi t-taħlita ġo pejst u ħawwad. Naqqas is-sħana għal medju baxx u ħalliha ttektek għal 6-8 minuti.
Neħħi mis-sħana u drizzle fuq laħmijiet imqatta 'jew iżżid mar-ross.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 82 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 606 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |