Ħelu u Hot Corn Relish

Dan huwa qamħ li jagħti togħma b'tant sħun minn bżar jalapeno jew bżar jaħraq ieħor.

Iservu dan il -qamħ Delicious tan-Nofsinhar b'reċipjent ta 'riċetta fuq tacos tat-tiġieġ jew tal-ħut, jew użah bħala sostitut għas-Salsa bħala dip għal ċipep tat-tortillas. It-togħma tat-togħma ħelwa u l-kulur sbieħ tagħmilha kondiment terrific biex isservi flimkien ma 'fażola, laħmijiet grilled, hot dogs, ħut u frott tal-baħar.

Dak li għandek bżonn

• 9 qlub tal-qamħ tal-kikkri, frisk jew iffriżat imdewweb
• 2 liri basal ħelu, mqatta '
• 2 kikkri mqatta 'bżar aħmar u aħdar tal-qampiena
• 1 tazza bżar jaħraq imqatta 'fin, bħal xema' ħamra Ungeriża, jalapenos, eċċ.
• 3 tazzi ħall ta 'sidru (mill-inqas aċidità ta' 5%)
• 1 1/2 kikkra zokkor mrammla
• 1 meraq tal-bott tal-konservazzjoni tablespoon jew melħ kosher
• 2 kuċċarini tal-mustarda niexfa
• 1 kuċċarina zerriegħa tal-karfus
• 1 kuċċarina terra turmeric

Kif tagħmel dan

1. Ipprepara l-vażetti u l-għotjien. Imla betta tal-ilma jagħli bl-ilma. Żid il-vażetti u żid għall-għadma. Naqqas is-sħana biex iżommu f'temperatura baxxa biex iżomm il-vażetti sħan.
2. Żid l-għotjien u żommu fl-ilma sħun ħafna li ma jagħlix.
3. Forn Olandiż miksi bl-istainless steel jew enamel kbir, għaqqad il-qamħ, il-basal, il-bżar il-qampiena, il-bżar jaħraq, il-ħall, iz-zokkor, il-melħ, mustarda, zerriegħa tal-karfus u turmeriku. Ġib għal bojler fuq sħana medja-għolja. Naqqas is-sħana sa baxx u ħalliha ttektek għal 15-il minuta.

1. Mgħarfa r-rilassament fil-vażetti sħan, li jħallu spazju heads ta '1/2-il pulzier. Imsaħ ir-rimmijiet u l-ħjut tal-vażett b'xugaman tal-kċina niedja jew xugaman tal-karta. Bl-użu ta 'kalamita b'għatu tal-vażett jew pinzetti, tajbin il-vażetti bl-għotjien. Invita l-istrixxi fuq il-vażetti biss għall-issikkar tat-tarf tas-saba '.
2. Poġġi l-vażetti mimlija fuq rack fil-kettle tal-bottiljar u t'isfel fl-ilma. Jekk il-livell tal-ilma ma jkunx mill-inqas 1 pulzier 'il fuq mill-vażetti, żid aktar ilma sħun jew li jixbaħ lill-borma.
3. Ġib lura għall-għalla, kopertura tal-pan, u għalli b'ġentilezza għal 15-il minuta. Ara hawn taħt għal ipproċessar ta 'altitudni għolja / ħinijiet tat-tgħolija.

Tempji ta 'Ipproċessar ta' Altitudni Għolja

Għal altitudini minn 1,001 sa 6,000 pied, ipproċessa l-vażetti fil-banju ta 'l-ilma jagħli għal 20 minuta. Għal altitudni 'l fuq minn 6,000 pied, għal 20 minuta. Għal altitudni 'l fuq minn 6,000 pied, ipproċessa l-vażetti għal 25 minuta.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Preparazzjoni tal-vażetti għall-Ipproċessar tal-Ilma tal-Kajjar u l-Għalf

Tadam aħdar Hot Dog Rilevanza

Ħjar ħelu ħelu

Homemade Sweet Bell Pepper Relish

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	17
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	78 mg
Karboidrati	4 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	0 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)