Iswed Bean u Sweet Chili Chili Recipe (Vegan, mingħajr Glutina)

Ikliet Veġetarjani jistgħu jidhru bħala li ma jħajrux lil xi wħud, iżda din ir-riċetta hija tant ħelwa, ħafna nies lanqas biss se javżaw! Il-patata ħelwa u l-karrotti jaqblu perfettament mal-ħwawar tat-togħma taċ-chili friska. B'aktar minn 20 gramma ta 'proteina għal kull porzjon, dan huwa sors eċċellenti ta' proteina għal kulħadd: vegetarians, vegans u gidjien!

L-ingredjenti kollha f'din ir-riċetta huma kemm veġetarjana kif ukoll vegan, u jekk tuża l-ilma (minflok il-brodu tal-ħxejjex), huwa bla glutina wkoll. Xi brodi tal-ħxejjex mixtrija huma bla glutina u xi wħud mhumiex. Aqra t-tikketta, jekk ikollok dubju, jew agħmel il- brodu tal-ħxejjex homemade .

Dak li għandek bżonn

• 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
• 1 basla żgħira, imqatta '
• 2 patata ħelwa żgħira, imqaxxra u mqatta '
• 2 karrotti medji, imfellel
• 1/2 bżar aħmar tal-qampiena, mqatta '(mhux obbligatorju)
• 2 tbsp żejt taż-żebbuġa
• 1 15 uqija tista 'fażola sewda (jew ftit inqas minn żewġ tazzi, jekk int tisjirhom frisk)
• 1 15 uqija jista 'tadam imqatta jew zalza tat-tadam
• 1/2 kikkra ilma jew brodu tal-ħaxix (kun żgur li l-brodu tiegħek huwa bla glutina jekk meħtieġ)
• 1 tbsp chili trab
• 1 tummy comin
• 1/2 tsp cayenne (jew għall-togħma)
• 1/2 trab tat-tewm
• Melħ ta '1/2 tsp
• 1/4 tsp bżar iswed

Kif tagħmel dan

1. Sautee l-basal u t-tewm fiż-żejt taż-żebbuġa għal minuta jew tnejn, imbagħad żid il-patata ħelwa, il-karrotti u l-qampiena sakemm il-basal ikun artab, madwar 5 sa 6 minuti.
2. Naqqas is-sħana għal medju baxx u żid fl-ingredjenti kollha li fadal, waqt li tħawwad biex tgħaqqad tajjeb.
3. Ħalli ċ-Ċili tiegħek biex ikessaħ, parzjalment mgħotti u ħawwad kultant fuq sħana medja baxxa, għal madwar 20 sa 25 minuta, sakemm jitħalltu l-togħmiet u l-patata ħelwa, il-karrotti u l-bżar tal-qampiena huma rotob.

Jagħmel minn 5 sa 6 porzjonijiet ta 'chili fażola sewda homemade.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	384
Xaħam totali	6 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	4 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	341 mg
Karboidrati	67 g
Dieta Fiber	18 g
Proteina	19 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)