Moonshine u brandi fl-istess xarba, huwa possibbli? Huwa u Washington DC Bartender Jason Rogers wera li f'dan il-cocktail delightful huwa jsejjaħ il-Kwartier Smash Franċiż.
Ix-xarba hija attwalment sempliċi ħafna. Ir-riċetta teħtieġ kwalunkwe xibka ta 'l-għadam li tista' tieħu l-idejk fuqek, "brandy fin" u mint frisk u lumi flimkien. A touch ta 'ġulepp tal-lewż tal-lewż tal-ġeneru u l-priservi blueberry jispiċċaw it-taħlita perfettament.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/4 uqija moonshine
- 3/4 uqija
- brandy fin (E & J XO rakkomandat)
- 3
- qurdien tal-lumi
- 6-8 friski
- weraq tal-mint
- 1/4 uqija ġulepp tal-lewż homemade * (riċetta hawn taħt)
- 2 barli tal-frott Bonne Maman
- Pjanti tal-Blueberry Selvaġġ
Kif tagħmel dan
- F'xejkatur tal - cocktail , ħawwad il -kunjardi tal-lumi ma ġulepp tal-lewż sakemm il-meraq u ż-żjut kollha jiġu estratti.
- Żid l-ingredjenti li jifdal u s -silġ frisk
- Ħawwad b'mod vigoruż biex tħallat bis-sħiħ il-priservi.
- Taħlita doppja f'ħġieġ antikwat b'wieħed kubu kbir tas-silġ .
- Garnish bi sprig frisk ta 'mint u jservu.
Aktar Għajnuniet għat-Tfassil ta 'Kwartier Franċiż Smash
Moonshine. Jidher bħal li jkun sforz diffiċli jew li għandek toqgħod fuq in-naħa ta 'barra ta' Kentucky biex issibha, iżda fil-fatt qed issir pjuttost popolari fis-suq legali.
Hemm xi marki affaxxinanti ta ' dan il-whisky tal-qamħ maqtugħ disponibbli issa u nirrakkomanda li tipprova kemm tista' ssib.
Rogers issuġġerixxa fil-preżentazzjoni tal-konkors tiegħu li " Jekk ma jkollokx aċċess għall-ħaġa vera, Virginia Lightning jew Midnight Moonshine taħdem. " Ma kontx aċċess għal waħda minn dawk id-ditti u użajt Manhattan Moonshine u x-xorb kien ħolma, b'differenza Xejn tistenna minn cocktail shine.
Għall-brandy, Rogers daħal fil-kategorija 'multa' billi għażel E & J XO u jien segwa wkoll dak is-suġġeriment. Hija l-quċċata tal-linja għall-brandi popolari ta 'California u taħt il-20 $ flixkun, hija għażla perfettament affordabbli għal dan u kważi kull cocktail tal-brandy.
Il-priżervi tal-blueberry huma element uniku ieħor li ħafna drabi ma narawx fil-cocktails u trid tivverifika l-effett tagħhom. Il-cocktail jirrikjedi ftit aktar ċekċik biex jiġi żgurat li l-priżervi jitħalltu kif suppost, għalkemm in-nisġa li tirriżulta mill-użu tagħhom hija spettakolari.
Ixtri Bonne Maman Selvaġġ Blueberry Jippreserva fuq Amazon
Jekk għandek blueberries fil-ġnien tiegħek, tista 'taħseb dwar l-użu ta' ġamm tal-blueberry homemade ukoll. Jiena nirrakkomanda maxtura eħfef bħala frott ikbar , hija differenza ewlenija bejn il-ġamm u l-priservi .
Riċetta tal-Ġulepp tal-Lewż
L-aħħar ingredjent li jistħoqqlu ftit spjegazzjoni huwa l-ġulepp tal-lewż. Rogers ipprovda r-riċetta tiegħu għal dan il- ġulepp tat-togħma faċli u l-uniku ħwawar li huwa meħtieġ huwa l-estratt tal-lewż.
Lil hinn minn dan il-cocktail, tista 'tuża dan il-ġulepp bħala sostitut għal xarbiet ta' amaretto biex tħoll il-kafè u biex tagħti dak it -togħma rikka ta 'amaretto għal xorb ieħor mhux alkoħoliku.
- 1 tazza taz-zokkor mhux raffinat
- 1 tazza ilma
- 2 kuċċarini ta 'estratt ta' lewż organiku
- Ġib ix-zokkor u l-ilma għal tagħli, waqt li tħawwad sewwa sakemm ix-zokkor jinħall.
- Naqqas is-sħana għal ħalliha ttektek u ħawwad bl-estratt tal-lewż.
- Togħla għall-qawwa mixtieqa u ladarba tintlaħaq, neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ għal madwar 20 minuta.
(Korteżija tar-Ricetta: Jason Rogers, Bartender f'Washington DC)