Huwa diffiċli li tittejjeb il- qarsa ta 'pisco għeżież, imma naħseb li din il-verżjoni, magħmula bil-meraq tal-frott tal-passjoni, tiġi pretty darn qrib. Maracuya jixbah aħjar jekk tista 'tuża meraq frisk tal- frott tal-passjoni jew polpa iffriżata. Għadhom tajbin meta jsiru b'meraq ibbottiljat, iżda t-togħma tal-frott tal-passjoni tart se tkun inqas intensa. Jekk ma tistax issib Pisco, tista 'tissostitwixxi r-rum jew il-brandy.
Dak li għandek bżonn
- Zokkor ta '1 tazza
- 1/2 tazza ilma
- 4 uqija (1/2 kikkra) Pisco
- 2 uqija (1/4 tazza) meraq tal-frott frisk, iffriżat jew ibbottiljat
- Meraq ta '1 ġir
- 1 abjad tal-bajd
- 10 kubi kbar tas-silġ (jew madwar 1 tazza siġra mgħaffeġ)
Kif tagħmel dan
- Agħmel ġulepp taz-zokkor: Poġġi z-zokkor u l-ilma fil-borma u ħallih jagħli. Għalli għal 2 minuti, neħħi mis-sħana, u ħalli jiksaħ.
- Kejjel pisco fil-blender. Żid il-meraq tal-frott tal-
- Żid l-ilma taz-zokkor, kubi tas-silġ u abjad tal-bajd.
- Taħlita sakemm it-taħlita tkun xkumat u s-silġ jitfarrak kompletament u jitħallat.
- Iservu minnufih fi tazzi żgħar.
- Jservi 4.
Nota: Xi meraq tal-frott tal-passjoni bbottiljat għandu ħafna zokkor miżjud, għalhekk jista 'jkollok bżonn tnaqqas l-ammont ta' ġulepp taz-zokkor biex tikkumpensa.
Biex tiġbed il-meraq minn frott tal-passjoni: porzjon fin-nofs u kuċċarina l-polpa. Saħħan il-polpa fil-microwave jew fuq l-istovetop sakemm tħin (kważi għal tagħli), u mbagħad razza. Ħalli kessaħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 306 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 30 mg |
| Karboidrati | 66 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 13 g |