Żrieragħ tal-ġulġlien jmorru lura aktar minn 5,000 sena
Iż-żrieragħ tal-ġulġlien huma maħsuba li huma wieħed mill-ewwel kondimenti kif ukoll waħda mill-ewwel pjanti li għandhom jintużaw għaż-żejt li jittiekel.
Żerriegħa tal-ġulġlien storja
It-terminu bl-Ingliż ġulepp jittraċċa lura lejn l-Għarbi simsim, Coptic semsem, u u l-Eġizzjani antiki (din ta 'l-aħħar tkun elenkata f'Ebers Papyrus, skrollja ta' 65 pied li tniżżel ħxejjex u ħwawar antiki skoperti mill-Eġleglista Ġermaniż famuż Ebers) .
L-ewwel użu rrekordjat ta 'ħwawar - żerriegħa tal-ġulġlien - ġej minn ħrafa Assirjana li ssostni li l-allat xorbu l-inbid tal-ġulġlien il-lejl qabel ma ħolqu l-art.
Sesamum indicum, (tifsira ta ' indikazzjoni mill-Indja) huwa indiġenu għall-Indies tal-Lvant. L-użu jmur lura għal 3000 BC Aktar minn 5,000 sena ilu, iż-żejt tal-ġulġlien maħruq Ċiniż mhux biss bħala sors tad-dawl iżda wkoll biex jagħmel nugrufun għall-blokok tal-linka.
L-iskjavi Afrikani ġabu żrieragħ tal-ġulġlien, li huma talbu benné seed, lejn l-Amerika, fejn saru ingredjent popolari fin-Nofsinhar.
Matul l-etajiet, iż-żrieragħ kienu sors ta 'ikel u żejt. Żejt taż-żerriegħa tal-ġulġlien għadu s-sors ewlieni ta 'xaħam użat fit-tisjir fil-Lvant Imbiegħed u l-Lvant Imbiegħed
Aktar Dwar Żerriegħa tal-Ġulġlien:
• Informazzjoni u Varjetajiet ta 'Żerriegħa tal-Ġulġlien
• Ħażna u Selezzjoni taż-Żerriegħa tal-Ġulġlien
• L-Istorja taż-Żerriegħa tal-Ġulġlien
Cookbooks
| • | L-Enċiklopedija Kreattiva ta 'Ħwawar u Ħwawar |
| • | Ħwawar u Ħwawar |
| • | Il-Ħwawar u l-Bibbja Herb |
| • | Il-Gwida tal-Lover tal-Ħwawar għall-Ħxejjex aromatiċi & Ħwawar |