Bolol tal-Granċ Frisk

It-taħlita għal dawn il-blalen tal-granċijiet ta 'daqs appetizer hija simili għal taħlita ta' kejk tal-granċ. Xi mayonnaise, daqsxejn ta 'mustarda, u zalza Worcestershire żid togħma. Għal kulur żejjed, żid il-bżar aħdar aħmar jew aħmar ikkapuljat fin. Jew żid ftit basal aħdar mqatta 'b'mod fin għat-taħlita.

Iservu dawn il-blalen tal-granċijiet fit-togħma ma ' remoulade jew zalza tartar jew zalza cocktail .

Dak li għandek bżonn

• 1 libbra ta 'laħam tal-granċ frisk
• 2 bajd kbir, imsawwat tajjeb
• 3 sa 4 tablespoons basal imqatta 'fin, mhux obbligatorju
• 1/2 kikkra frak tal-krekkjatur
• 4 tablespoons tal-mayonnaise
• 1 tablespoon mustarda ppreparata
• 1 kuċċarina zalza Worcestershire
• 1/2 kosher kuċċarina melħ, melħ imħawwar, jew Old Bay tħawwir
• 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
• frak tal-ħobż niexef fin jew frak tal-qsim għall-irrumblar

Kif tagħmel dan

1. Aqbad il-laħam tal-granċ fuq, billi tneħħi xi bits tal-qoxra.
2. Bil-mod għaqqad il-laħam tal-granċ ma 'bajd imsajjar, basla, jekk tuża frak tal-qroll, mayonnaise, mustarda u zalza Worcestershire. Żid il-melħ u l-bżar u bil-mod issawwar it-taħlita tal-laħam tal-granċ f'buzzelli żgħar.
3. Poġġi l-blalen tal-granċ fuq platter kbir jew il-pan tal-ħami u tkessaħ sakemm tkun sod.
4. Eżatt qabel ma sservi ħin, irrombla l-blalen tal-granċ f'folji tal-ħobż fin u fry fil-żejt sħun (365 F) sakemm ikun kannella dehbi.

1. Iservi sħun bl-għażla tiegħek ta 'zalza remoulade, varjazzjoni dressing dip, jew zalza cocktail.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Ifforma t-taħlita f'diversi kejkijiet ta 'granċ żgħar jew erba' granċi u fry jew saute magħhom fil-butir (bi jew mingħajr il-kisja tal-frak).
• Irrombla l-boċċi tal-granċ f'folji panko qabel ma taqli għal kisja extra-crispy.
• Żid il-bżar aħmar jew aħdar mqatta 'b'mod fin fin għat-taħlita tal-granċ.
• Żid madwar 1/4 sa 1/2 kuċċarina ta 'taħżen Cajun mat-taħlita tal-granċ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	150
Xaħam totali	8 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	115 mg
Sodju	125 mg
Karboidrati	13 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	7 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)