Il-qoxra tat-torta bla glutina hija attwalment mhux dik kollha diffiċli, sakemm ikollok dqiq tajjeb mingħajr glutina fuq naħa. Hawn kif. Uża din ir-riċetta għall- pranzu tiegħek mingħajr il-glutina Thanksgiving .
Dan il-qoxra faċli u homemade ta 'l-għaġina mingħajr il-glutina hija magħmula bl-użu biss ta' tliet ingredjenti sempliċi, inkluż tqassir jew butir, dqiq mingħajr glutina, u ilma kiesaħ. Meta niġu għall-ħami bla glutina, kelli xorti tajba bil-marka Red Mill ta 'Bob mingħajr glutina tad-dqiq tal-ħami bla skop, u nixtieq ukoll nuża dqiq tal-lewż.
Nota ta 'malajr dwar din ir-riċetta: Int ser ikollok tara li fil-fatt ma titlob għal ebda zokkor, għalhekk din hija riċetta tal-qoxra ħielsa mill-qamħ ħielsa mill-glutina biex tużaha b'togħma ħelwa jew melħija. Jekk għandek bżonn din ir-riċetta biex tkun vegan kif ukoll mingħajr glutina, sempliċement kun żgur li tuża tqassir minflok butir . Il-butir jagħmel il-qoxra tat-tuffieħ mingħajr glutina daqsxejn ifiefer u żid it-togħma, iżda sakemm il-mili tat-torta tiegħek huwa assolutament delikat, ma jimpurtax wisq xi mod jew ieħor, id-dritt?
Dak li għandek bżonn
- Tqassir ta '1/2 tazza (jew butir, kiesaħ)
- 1 1/2 kikkra dqiq abjad tar-ross (jew dqiq ieħor mingħajr glutina)
- 4 tbsp. ilma kiesaħ
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, aqla 'minn qabel il-forn għal 400 F.
- Aqta 't-tqassir jew il-butir fid-dqiq tar-ross jew dqiq ieħor mingħajr il-glutina sakemm taqla'. Żid l-ilma kiesaħ u mbagħad tuża idejk biex taħdem l-għaġina sakemm tkun ratba. It-taħlita se tkun imqaxxra għall-ewwel, iżda bil-mod se tingħaqad flimkien bħala għaġina. M'għandekx taħlita żejda.
- Ladarba l-għaġina tiegħek taqa 'flimkien, għamluha f'boċċa waħda.
- Sussegwentement, poġġi l-għaġina fi torta ta '8 pulzieri u poġġiha fil-qiegħ u l-ġnub. Tista 'tuża d-dahar ta' kuċċarina, furketta, jew saħansitra swaba 'tiegħek (nadif) għal dan.
- Ladarba l-qoxra tas-sieq tkun komda fil-qatgħa, aqbad il-furketta u żżomm il-qiegħ tal-qoxra ftit drabi. Dan jippermetti li l-fwar jaħrab kif meħtieġ u jgħin biex jiżgura li t-tiben tiegħek jinħaraq b'mod indaqs u bla xkiel.
- Poġġi l-qoxra ippreparata għall-għaġina fil-forn imsaħħan minn qabel u ħalli għal madwar 12 sa 15-il minuta, jew sakemm it-truf tal-qoxra tas-sieq tiegħek ikunu kannella dehbi.