Dan il-ġlata vegan iżżomm ir-rikkezza tal-ġelu tradizzjonali tal-butir, iżda hija għażla aktar b'saħħitha għal dawk fuq dieti restrittivi. Permezz ta 'sostitut tal-butir bla butir tal-ħalib, sojja u jogurt tas-sojja biex jeħxien, din ir-riċetta vegan hija bla xkiel u faċilment tista' tinfirex fuq kwalunkwe deżerta. Hija perfetta għal silġ fuq kejkijiet u cupcakes vegan għall-għeluq ta 'snin, showers, tiġijiet jew okkażjoni speċjali fejn se jkun hemm varjetà ta' dieti u allerġiji preżenti. Jista 'jintuża wkoll fuq il-cookies. Din ir-riċetta hija adattata għal dieti ħielsa mill-ħalib, mingħajr glutina u mingħajr qamħ.
Jagħmel 2 1/2 kikkra
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza marġerina tas-sojja mingħajr ħalib (jew ieħor
- sostitut tal-butir mingħajr ħalib )
- 4 zokkor tal-ħelu tal-kikkri
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 2 tablespoons ħalib tal-lewż mhux sempliċi ħlewwiet (jew soymilk)
- 1 jogurt tas-sojja sempliċi tablespoon
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira ta 'taħlit bl-użu ta' mixer ta 'l-idejn bl-elettriku, krema s-sojja marġerina sakemm tilgħab, jew għal madwar 2 minuti.
- Żid il-livell taz-zokkor tal-confectioners gradwalment, billi tbattal b'veloċità baxxa sakemm tkun kombinata.
- Dawwar il-veloċità għolja, żid l-ingredjenti li jkun fadal, u taħbit sakemm it-taħlita tkun bla xkiel u krema.
- Chill ftit qabel ma tuża għall-ġlata kejkijiet ħielsa mill- ħalib, Cupcakes Ħieles mill-Ħalib, jew deżerti xierqa oħra.
Vegan Frosting Tips fuq Icing kejk Ħieles:
Ħossok liberu li tissostitwixxi l-estratt tal-vanilla għal ħwawar ieħor tal-għażla tiegħek, bħal meraq tal-lumi, meraq tal-larinġ, estratt tal-lewż jew estratt tal-aġġru.
- Imla l-kejk l-ewwel, imbagħad il-ġlata. Dejjem aqla 's-saffi tal-kejk qabel ma tibda l-ġlata.
- Tużax wisq jew ftit wisq , u dejjem tapplika żewġ kowtijiet. B'mod ġenerali, żewġ saffi ta 'ġelu huma perfetti għal silġ ta' kejk homemade. L-ewwel saff jissejjaħ is-saff tal-frosa minħabba li l-frak huwa maqbud fil-ġlata. Poġġi l-kejk fil-friġġ wara li tapplika s-saff tal-frosa għal madwar 20 minuta (dan jagħtik kisja tal-mera aktar soda u se tagħmel it-tieni saff aktar faċli biex tapplika). Naddaf il-ispatula offset wara s-saff tal-frak, u ħu ħsieb li żżomm is-spatula mingħajr frak għan-tieni saff. Għal kejk tar-rawnd ta 'bejn 8 u 12-il pulzier b'żewġ saffi, iddoppja din ir-riċetta u probabbilment ikollok xi ftit li xejn fadal.
- Ibda bil-ġnub, imbagħad ġlata l-quċċata. Bl-użu ta 'spatula off-set tiegħek, ġlata saff bla xkiel ta' ġelu fil-ġnub tal-kejk, taħdem madwar il-kejk. Imbagħad, aqla 'b'saff lixx fuq nett (dan huwa l-każ kemm għas-saff tal-frak u kemm għas-saff finali). Issa, wasal iż-żmien biex iżejnu, jiċċelebraw u jgawdu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 111 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 7 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |