Id-dundjan frisk imqadded fil-fatt beda bħala platt Cajun, u l-ewwel pass huwa immarinar tal-injezzjoni Delicious. Din ir-riċetta tal-marinade tradizzjonali hija kkombinata u mbagħad injettata direttament fid-dundjan. Kun żgur li tħallat din l-immarinar sew qabel ma tgħabbih fil-labra. Jekk inti qali fil-fond dan id-dundjan imsaħ kwalunkwe immarinar żejjed qabel ma tolqot iż-żejt.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza meraq tal-lumi
- 1/2 kikkra tal-granċ likwidu
- 1/2 kikkra
- żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kikkra butir (imdewweb)
- 2 tablespoons trab tal-basal
- 2 tablespoons trab tat-tewm
- 2 tablespoons ta 'tħawwir Cajun
- 1 kuċċarina Tabasco Zalza
- 1 kuċċarina bżar Cayenne
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ingredjenti kollha f'tazzna. Saħħan fuq nofs baxx ta 'sħana sakemm il-butir jiġi mdewweb. Ħawwad u kompli t-tisħin sakemm zalza tkun likwifikat kompletament. Neħħi mis-sħana u ħalli t-taħlita tibred għal 5 minuti.
- Uża waqt li għadu sħun biżżejjed biex tibqa 'fi stat likwidu. Injetta direttament fil-laħam tas-sider, tar-riġel u tal-koxxa. Agħmel dan ftit drabi biex tiżgura li l-immarinar jinfirex sew madwar id-dundjan. Imsaħ kull eċċess li jista 'jnixxi. Deep fry kif ordnat.
- Jekk ikun ippreferut, tista 'tagħmel il- Ħwawar Cajun tiegħek stess.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 85 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodju | 28 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |