Flieli Delicious tal-brunġiel b'saffi tat-tadam salix u moħmija fi zalza tal-ġobon magħmul bil-ġobon Feta. Din il-casserole tista 'tiġi mmuntata' l quddiem u refriġerata.
Nota: Ikollok bżonn biex tkessaħ il-casserole immuntata fil-friġġ għal mill-inqas siegħa għall-ingredjenti li ssettja qabel il-ħami hekk jekk jogħġbok ippermetta l-ħin żejjed.
Dak li għandek bżonn
- 6 brunġiel medju (madwar 4 lbs., Imqaxxar fi strixxi wiesgħa u mqatta 'flieles ta' 1/2 pulzier)
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- 1 basla kbira (imqatta)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 lbs. tadam (imqatta ', jew ta' 28-uqija jista 'tadam sħiħ imfarrak b'likwidu)
- 1 tbsp. ħabaq (frisk, ikkapuljat)
- 1 tbsp.mint (frisk, ikkapuljat)
- 1/2 lb. ġobon (Anthotiro artab, jekk mhux disponibbli, ibdil il-ġobon tar-Ricotta)
- Ġobon 1/2 lb (Feta sfaxxa)
- 3 bajd
- 1 tazza jogurt (Grieg, mgħawweġ fil-ġobon tal-ġobon biex jitneħħa l-likwidu żejjed)
- 1/2 tazza tal-ħalib
- 2 tadam kbir (imfellel)
- 3 tbsp. frak tal-ħobż
- Melħ wieħed (biex togħma)
- 1 bżar bil-qoxra (għat-togħma)
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 400 grad. Ħoll ħafif żewġ twaġen tal-karti u ħalli l-flieli tal-brunġiel għal 20-30 minuta jew sa l-offerta, iżda mhux bil-qoxra. Imwarrba.
Fuq medju ta 'sħana għolja, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'pajp kbir ta' sauté. Sauté il-basal sakemm trasluċidi, madwar 5 minuti. Żid it-tewm u sauté sakemm fragranti, madwar minuta. Żid it-tadam u ħalliha ttektek mhux mgħottija għal madwar 10 minuti sabiex xi wħud mill-likwidu jkun jista 'jevapora.
Ħawwad il-ħabaq imqatta 'u n-nagħniegħ u staġun bil-melħ u l-bżar.
Fi skutella medja, aqta 'l-bajd bix-xorrox. Żid il-jogurt, il-ħalib, il-melħ u l-bżar għat-togħma u ħallat tajjeb. Imwarrba.
Fi skutella oħra, għaqqad il-feta mqaxxra ma 'l-Anthotiro jew Ricotta u mwarrba.
Armar id-dixx:
Ħafif grass bil-ponta kbira (12 -14 pulzier) jew fil-fond rettangolari 9x12 pan. Sprinkle il-qiegħ b'xi qxur tal-ħobż biex jassorbi likwidu żejjed. Poġġi saff ta 'brunġiel fil-qiegħ. Sprinkle nofs it-taħlita tal-ġobon tal-feta, żid 1/3 tat-tadam u nofs it-taħlita tal-jogurt tal-bajd.
Żid saff ieħor ta 'brunġiel, sprinkle il-ġobon feta li fadal, żid it-taħlita tal-jogurt tal-bajd u żid ieħor 1/3 tat-tadam.
Ahsir b'saff finali ta 'brunğiel imhallat bi flieli tat-tadam. Staġun bil-melħ u l-bżar u l-quċċata biż-zalza tat-tadam li fadal. Sprinkle il-quċċata bil-qxur tal-ħobż.
Imsaħ id-dixx immuntat fil-friġġ għal mill-inqas siegħa.
Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel ta '350 gradi għal 45 minuta sa siegħa jew sakemm id-dixx jiġi msaħħan u l-bżieżaq tal-ġobon fit-truf. Ħallih jiksaħ qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 270 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Sodju | 205 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 13 g |