Għalkemm huwa ħrafa komuni li t -te aħdar huwa naturalment ħieles mill-kaffeina, it -te aħdar ma fihx il-kaffeina .
Ir-risposta qasira hija li tazza ta 'tè aħdar pur ġeneralment ikun fiha madwar 25 milligramma ta' kaffeina għal kull 8-uqija li jservu . Dan huwa meqjus bħala ammont baxx ta 'kaffeina. Huwa bejn wieħed u ieħor 1/4 l-ammont ta 'kaffeina li ssib fi tazza tipika tal-kafè u bejn wieħed u ieħor 1/2 l-ammont ta' kaffeina li inti tista 'ssib fi tazza tipika ta' te iswed.
Ir-risposta iktar kumplessa (u sħiħa) hija li l- ammont ta 'kaffeina fit-tè aħdar ivarja minn tip għal ieħor, u te aħdar jista' jkun fih minn 12 mg ta 'kaffeina għal 75 mg ta' kaffeina, jew saħansitra aktar għal xi tipi ta ' u tejiet oħra tat-trab aħdar. Hemm ħafna fatturi li jinfluwenzaw il-livell tal-kaffeina fit-te , inkluż tejiet ħodor.
Għal xi idea dwar il-varjanza tal-livelli tal-kaffeina fit-tè aħdar, hawn huma xi kampjuni ta 'kejl tal-kaffeina elenkati fil-Ġurnal ta' Xjenza ta 'l-Ikel. Il-kampjuni kollha kienu magħmula minn tmien uqija ilma għal kull żewġ grammi tè aħdar niexef, maħdum għal tliet minuti:
- Stash Tea Decaf Green - 7.6 mg
- Ħwawar ċelesti Tè aħdar - 12 mg
- Għaxar Green Tea Ren - 16.4 mg
- Lipton Green Tea - 16.4 mg
- Stash Tea Organic Green Tea - 27 mg
- Stash Tea Premium Green Tea - 30.2 mg
- Il-Kafè tal-Green Peet Te - 33.4 mg
- Stash Tea Dragonwell Exotica Green Tea - 47.8 mg
Bl-istess mod, int ser tara ħafna differenzi f'xorb tat-te disponibbli kummerċjalment, bħal xorb ibbottiljat jew xorb ippreparat fi kafejiet jew ħwienet tat-te.
Hawn huma xi kampjuni ppubblikati mill-produtturi ta 'xorb varji ta' tè aħdar:
- Lipton Brisk Green Tea (12 oz) - 6 mg kafeina ( 4 mg kull 8 oz )
- Arizona Green Teas (23.5 oz) - 22 mg ta 'kaffeina ( taħt 7.5 mg kull 8 oz )
- Snapple Green Tea (16 oz) - 15 mg kaffeina ( 7.5 mg kull 8 oz )
- SoBe Green Tea (20 oz) - 35 mg kafeina ( 14 mg kull 8 oz )
- Nestea Peach Green Tea (20 oz) - 42 mg kafeina ( 16.8 mg kull 8 oz )
- Smokedie tal-Green Tea (12 oz) - 44 mg ta 'kaffeina ( 29.3 mg ta' kaffeina kull 8 oz )
- Starbucks Green Tea Creme Frappuccino (Tall / 12 oz) - 75 mg ta 'kafeina ( 50 mg kull 8 oz )
Dan huwa biss teħid ta 'kampjuni żgħir, naturalment, u huwa dipendenti fuq bosta varjabbli (it-tip ta' tè, proporzjon ta 'ilma għal tè, preżenza / assenza ta' ingredjenti oħra, daqs li jservi, ħin tal-birra, eċċ.). Tbassir ta 'l-ammont eżatt ta' kaffeina f'temel aħdar partikolari huwa diffiċli ħafna, ftit kumpaniji jippubblikaw il-livelli tal-kaffeina tejiet tagħhom u ma tistax tivverifikaha b'mod eżatt mingħajr tagħmir tal-laboratorju.
Madankollu, jekk trid tevita l-kaffeina fit-tè aħdar, tista 'tnaqqas il-kaffeina f'tejiet aħdar tiegħek b'dawn it-tekniki:
- Aqbeż l-tejiet tal-coffee house green. Kif tistgħu taraw mill-livelli tal-kaffeina fil-kampjun fi xorb ta 'tè aħdar minn Starbucks u Caribou Coffeehouses, ix-xorb tal-ħwienet tax-xorb tal-ħanut tal-kafè għandhom tendenza li jkunu ogħla fil-kaffeina minn xarbiet oħra ta' tè aħdar.
- Tagħżel it -tè aħdar tad- decaf . Ftakar li tejiet tad-decaf aħdar MHUMIEX ħielsa mill-kafeina, iżda huma aktar baxxi fil-kaffeina minn tejiet oħra ta 'lewn aħdar.
- Ixrob taħlitiet ta 'tè aħdar. Te aħdar imħallat, bħal 50-50 taħlita ta ' lemongrass u tè aħdar jew zekka u tè aħdar, tipikament fih madwar nofs il-kaffeina tal-kontroparti mhux imħallta tagħha. (Bl-istess mod, te aħdar ibbottiljat ġeneralment ikun fih anqas kaffeina minħabba li l-birra likwida hija mħallta ma 'ingredjenti likwidi oħra.)
- Tippruvax "dekaffeinat id-dar". Id- decaffeination tat-te fid-dar huwa ħrafa .
- Aħsel il-green tea b'mod korrett. Ħafna nies jużaw ilma jagħli biex jitkabbru t-te aħdar jew tè aħdar tal-birra għal aktar minn tliet jew erba 'minuti. Dan iżid il-livell tal-kaffeina fit-tazza tiegħek. Minflok, uża l-ilma tas-simmering u l-brew għal 30 sekonda sa erba 'minuti, bl-aħjar ħin tal-brew ta' minuta u nofs għal tliet minuti għal ħafna tejiet ħodor.
- Ixrob green tea tal-werqa sħiħa minflok boroż tat-tè aħdar . Teabags għandhom aktar kaffeina minn te tal-werqa maħlula (ġeneralment).
- Ixrob tejiet aħdar b'inqas tippy . Bżieżaq tat-te jew "ponot" huma tipikament ogħla fil-kaffeina milli fl-età, weraq iktar matur. Għal dik ir-raġuni, tejiet tal-ħsad tar-rebbiegħa (bħal Shincha) ħafna drabi (iżda mhux dejjem) huma ogħla fil-kaffeina minn tejiet ta 'ħsad tard (bħal Bancha).
- Tejiet tax-xorb ". "Twig te" huma magħmula mill-friegħi, jew zkuk, tal- pjanta tat - te . Huma naturalment baxxi ħafna fil-kaffeina. L-insiġ popolari jinkludu Kukicha u Houjicha.
- Ixrob tejiet ħodor li mhumiex imkabbra mix-xemx. Matcha u Gyokuro huma naturalment għoljin ħafna fil-kaffeina minħabba li huma tejiet imkabbra fix-dell. (Tejiet imkabbra mix-shade jirreaġixxu għal nuqqas ta 'dawl tax-xemx billi jżidu l-livelli tagħhom ta' klorofilla u xi komposti kimiċi oħra, inkluża l-kaffeina.)
- Evita tejiet tat-trab aħdar. Tè aħdar trab, bħal Matcha, huma kkunsmati bħala sospensjoni minflok infużjoni. Dan ifisser li int qed tixrob il-weraq minflok infużjoni tal-werqa, u int qed tikkonsma kull ftit ftit tal-kaffeina li għandha x'toffri.
* Jekk trid "te" mingħajr kaffeina b'togħma li hija bejn wieħed u ieħor simili għal te aħdar, nissuġġerixxu tè / tisane ħielsa mill-kaffeina bħal jiaogulan, rooibos aħdar jew balzmu tal-lumi.