Ricetta Spanjola tas-Soppa Noodle Chicken - Sopa de Pollo con Fideos

Din is-soppa tat-tiġieġ Spanjola hija l-ewwel kors tipiku fid-djar Spanjoli, irrispettivament mir-reġjun u int żgur li tkun innotifikat soppa tat - tiġieġ ma 'noodles jew ross jekk inti żżur familja Spanjola għal kwalunkwe tul ta' żmien. Din is-soppa hija perfetta għal dawk il-lejliet tax-xitwa kiesħa meta jkollok bżonn xi ħaġa biex tħossek minn barra.

Xi Sopa de Pollo con riċetti Fidi jinkludu patata, sabiex tibżgħux li tarmi xi pulzieri

Dak li jagħmel din ir-riċetta tant delikata u tajba għalik hija li minflok tuża taħlita mixtrija ta 'brodu tat-tiġieġ li hija mgħobbija b'xaħam jew sodju wisq, tiġieġa sħiħa tintuża mal-ġilda fuq u l-għadam. Uża l-ġilda tat-tiġieġ u l-għadam joffri togħma ħafna u żied in-nutrijenti, u jagħmel din is-soppa apposta tajba għalik meta jkollok kiesaħ li ġej.

Dak li għandek bżonn

• 3 zkuk tal-karfus, imqattgħin bil-qoxra
• 2
• karrotti , imqattgħin bil-qoxra
• 1/2 basal isfar, mqatta '
• 1-2 msiemer tat-tewm
• 3 tbsp żejt verġni taż-żebbuġa
• 2 dahar tat-tiġieġ (ġilda fuq u għadam)
• 6 tazzi ilma
• 2 weraq tar-rand
• 1/4 kuċċarina ore
• 1/5 lb qargħa tax-xagħar anġlu
• Melħ għat-togħma

Kif tagħmel dan

1. Qaxxar u ħxejjex bil-qoxra.
2. Saħħan is-saqaf kbir fuq sħana medja. Żid 3 tbsp żejt taż-żebbuġa u sauté l-ħxejjex għal 2 minuti waqt li tħawwad kontinwament.
3. Żid id-dahar tat-tiġieġ mal-pan. Brown it-tiġieġ għal 2 sa 3 minuti. Żid ilma u 2 weraq tar-rand. Ħallat għall-aħjar għal 1 sa 1 1/2 siegħa. Melħ għat-togħma. It-tiġieġ se jkun artab u prattikament jaqa 'barra mill-għadam.
4. Neħħi t-tiġieġ mill-borma, u separati l-ġilda u l-għadam. Biċċiet tar-ritorn tal-laħam tat-tiġieġ lura fil-qoffa tal-soppa. Żid oregano u ħawwad sew.

1. Wassal is-soppa għal tgħolija mgħaġġla. Qatta 'taljarini xotti fin-nofs u żid it-taljarini mal-soppa. Saħħan sakemm it-taljarini jsiru. Iservu waqt li tkun sħuna.

L-Ispanjol ħafna drabi juża cookers tal-pressjoni biex iħaffu l-ħin tat-tisjir ta 'sopop, stews u casseroles tal-fażola . Użati skond direzzjonijiet sempliċi, huma sikuri u jistgħu jiffrankaw ħafna ħin.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	572
Xaħam totali	31 g
Xaħam saturat	8 g
Xaħam mhux saturat	14 g
Kolesterol	139 mg
Sodju	235 mg
Karboidrati	25 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	48 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)