Dan it-togħrok imxarrab għandu togħma taċ-ċitru mit-tipi differenti ta 'meraq u għaġla. Dan flimkien ma 'għażla kbira ta' ħwawar jagħti dak kollu li qed tipprepara togħma kbira. Ftakar li l-kiri ta 'l-immarinar waqt li tgħin biex it-togħmiet jitħalltu u tagħti l-ħin tal-pejst biex tinħela. Agħmel dan il-pejst anki spicier bl-użu ta 'trab CHILI CHILI.
Dak li għandek bżonn
- 1 lumi (u zest)
- 1 ġir (u zest)
- 1 oranġjo (u zest)
- 1/2 CHILI aħdar (jew aktar għal togħma, imqattgħin bi żrieragħ jew mingħajrhom)
- 5 sinniet tat-tewm (imfarrak b'mod fin)
- 3 tablespoons / 45 ml ta 'trab CHILI (ħafif)
- 1 tablespoon / 15 mL żejt taż-żebbuġa
- 1 tablespoon / 15 mL paprika
- 1 kuċċarina / 5 mL kemmun (mitħun)
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL oregano imnixxef
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL kannella
Kif tagħmel dan
Ħallat 1/2 kuċċarina ta 'kull zest tal-frott u l-meraq kollu ma' ingredjenti oħra. Żid aktar ħwawar jekk mixtieq. Ħalli joqgħod mill-inqas 30 minuta qabel ma tuża (għandu jeħxen). Aħżen f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu fil-friġġ għal sa 7 ijiem wara l-preparazzjoni.
Saħħan il-laħam taċ-ċanga għal 24 siegħa, majjal u tjur għal 12-il siegħa, ħut u frott tal-baħar għal 30 minuta sa siegħa. It-taħlita tista 'tiġi applikata għall-ħxejjex dritt qabel ma tolqot il-grill.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 58 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 381 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |