Din ir-riċetta tat-tiġieġ grilled hija mmarinata fi tbajja 'sempliċi ta' tewm bil-lumi qabel it-tisjir. Ir-riżultat huwa offerta, mmerraqa grilled recipe tat-tiġieġ tal-lumi li hija perfetta għas-sajf. Għalkemm din ir-riċetta tat-tiġieġ grilled hija mfassla għal grill George Foreman, tista 'wkoll tagħmel dan it-tiġieġ tal-lumi grilled fuq grill regolari. Kun żgur li taqleb it-tiġieġ fin-nofs permezz ta 'xiwi meta tuża grill regolari.
Għajnuniet għall-Preparazzjoni: Uża l-Grill George Foreman biex Għamla Chicken
Hemm ftit affarijiet sempliċi biex wieħed iżomm f'moħħu meta iqatta 't-tiġieġ mal-George Foreman grill. Għar-riżultati tas-sejħiet għall-offerti, uża biss sider tat-tiġieġ mingħajr għadam jew koxox. Il-laħam jista 'jiġi msajjar kif inhu jew jitħallat mal-offerent tal-laħam għat-tisjir aktar mgħaġġel.
It-tiġieġ dejjem għandu jkun imsajjar sakemm isir sewwa (madwar 4 sa 6 minuti) biex ikun żgurat li ma tiħux morda. M'għandekx maqtugħin fin-nofsinhar tat-tiġieġ permezz tat-tisjir fuq il-grill George Foreman - il-meraq se jispiċċaw u int ser tispiċċa biċċa xotta ta 'tiġieġ. Biex tivverifika jekk issajjarx bis-sħiħ, tmiss iċ-ċentru tas-sider b'bindl li juri sodezza. Is-sider tat-tiġieġ imsajjar għandu jħossu sod, iżda mhux iebes. Alternattivament, tista 'tuża termometru tal-laħam biex tivverifika t-temperatura interna (għandha tkun mill-inqas 165 F biex tiekol).
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza meraq tal-lumi frisk (madwar 1 lumi)
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- Melħ Kosher u bżar iswed frisk
- 1 libbra mingħajr għadam, bla ġilda
- sider tat-tiġieġ (madwar 4 fletti kbar tas-sider tat-tiġieġ)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, ħallat flimkien il- meraq tal-lumi , iż-żejt taż-żebbuġa, it-tewm, il-melħ u l-bżar. Żid sider tat-tiġieġ, iduru għall-kisja bl-immarinar. Imsaħ it-tiġieġ immarinat għal 30 minuta.
- Preheat George Foreman grill jew grill regolari.
- Sider tat-tiġieġ Cook fuq grill 5 sa 6 minuti jew sakemm imsajjar permezz. Jekk tuża grill regolari, dawwar is-sider tat-tiġieġ fin-nofs tal-ħin tat-tisjir.
- Trasferixxi għal pjanċi u sservi minnufih. Dan id-dixx huwa moqdi l-aħjar bi insalata friska tal-ġnien jew ma 'ġenb ta' ġwież grilled.
Avviżi ta 'Tindif: Immedjatament wara li tkun intlaħħam it-tiġieġa tiegħek, unplug il-grill u spritz l-uċuħ tad-dqiq bl-ilma. Meta tkessħu l-uċuħ tax-xiwi, imsaħ il-pjanċi tal-grill billi tuża sapun ħafif tad-dixx fuq sponża niedja jew xugaman tal-karta. Permezz ta 'xugaman tal-karta nadif bi spritz ta' ilma, imsaħ il-grill nadif.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 438 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodju | 170 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 32 g |