Soppa tal-fażola hearty hija dixx essenzali li jkollok fl-armament tiegħek għal ikliet ta 'kuljum, u din il-verżjoni ta' malajr u faċli tħabbar anke l-eaters pickiest. Iservu ma 'cornbread jew ma' xi rollijiet qarsa għal ikla Delicious, jew inneħħu s-soppa ma 'sandwich għal ikla Delicious.
Uża l-perżut jibqa 'jew il-laħam taċ-ċanga corned, jew għamilha ma' zalzett Taljan imqatta 'bil-kannella jew imkisser. L-ispinaċi friska u t-tadam imqatta 'żid il-kulur u t-togħma wkoll. Chard Żvizzeru jagħmel sostitut fit-togħma għall-ispinaċi, jew juża kaboċċi friski jew iffriżati imqattgħin jew ħodor imħallta. Għal kulur żejjed u ħlewwa sottili, żid 1/2 kikkra ta 'karrotti mqatta' u 1/4 tazza tal-karfus imqatta lejn iż-żejt taż-żebbuġa u sautejthom flimkien mal-basla.
Is-soppa hija għażla eċċellenti għal ġbir ta 'ġurnata tal-kaċċa, avveniment ta' tailgating, jew pranzu potluck. Agħmel d-doppju tar-riċetta u ttrasferixxi s-soppa imsajra għal borma biex tinnotifikaha.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 basla kbira
- 8 uqija perżut
- 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 3 kikkri ta 'brodu tat-tiġieġ (sodju baxx)
- 1 (14.5-uqija) jista 'tadam (imqatta')
- 1 (14.5-uqija) jista 'tewm stewed (imkisser)
- 2 (15-il-uqija) fażola tas-safy tal-bottijiet jew fażola bajda oħra (imsaffi u mlaħalħa)
- 1 tablespoon tursin mqatta '(1 kuċċarina jekk tuża niexef)
- 1 kuċċarina bil-weraq tal-weraq imnixxef (jew 1 kuċċarina mqatta 'bajda friska)
- 1/2 kuċċarina imnixxef bl-għamla ta 'ħwawar Taljani (jew oregano)
- 6 uqija l-ispinaċi
- Melħ Kosher u bżar, biex togħma
- Garnish mhux obbligatorju: 1 sa 2 imgħaref tursin frisk imqatta '
- Garnish mhux obbligatorju: 1 sa 2 tablespoons basal aħdar imqatta '
Kif tagħmel dan
- Qaxxar u qatli l-basla. Daqqa l-perżut.
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'tazzna kbira fuq sħana medja.
- Meta ż-żejt ikun imqaxxar, żid il-basla mqatta 'u l-perżut imqatta'. Saħħan għal madwar 3 sa 4 minuti, jew sakemm il-basla tkun trasluċida.
- Żid it-tewm ikkapuljat mal-qoxra u sajjar għal madwar 1 minuta itwal, waqt li tħawwad b'mod kostanti.
- Żid il-brodu tat-tiġieġ, tadam, tadam imqadded, fażola mqaxxra, 1 tablespoon ta 'tursin mqatta', ħabaq frisk jew imnixxef, u l-ħwawar Taljan jew oregano. Wassal għall-togħlija; naqqas is-sħana sa baxx u ħallat f'temperija sħiħa għal 5 minuti.
- Neħħi l-ispinaċi bejn wieħed u ieħor u żidha mat-taħlita tas-soppa; sajjar għal madwar 1 minuta itwal.
- Togħla u żid il-melħ u l-bżar, kif meħtieġ.
- Qsari tal-qxur bil-tursin imqatta 'frisk jew basal aħmar imqatta', jekk mixtieq.
Riċetti tas-Soppa tal-Bean
Soppa tal-fażola hearty tagħmel ikla sabiża kull żmien tas-sena, u hija speċjalment tistieden għal waqgħa kiesħa jew filgħaxija tax-xitwa. Din is- soppa tal-fażola popolari ta '16-il crock tibda b'taħlita ta' soppa tal-fażola. Iċ-zalzett pikkanti ta 'Cajun Andouille tgawdi din is -soppa Delicious Bean Iswed . Jew it-tqaxxir ma ' din is-soppa tal-fażola ta' malajr u faċli biż-zalzett .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 501 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodju | 672 mg |
| Karboidrati | 79 g |
| Dieta Fiber | 23 g |
| Proteina | 32 g |