Delicious butter cookies huma maqsuma biex jagħmlu żewġ togħmiet, magħmula biex jidhru bħal żigarelli, għall-vaganzi.
Biċ-ċikkulata, il-pikan, u l-istrippi taċ-ċirasa, il-cookies jagħmlu rigal festiv għall-vaganzi. U l-ippakkjar tas-saffi fil-pan tal-ħobża jagħmel il-preparazzjoni aktar mgħaġġla u aktar faċli mill-cookies tal-żigarelli rrumblati.
Dawn il-cookies jiffriżaw sew, li jagħmilhom speċjalment konvenjenti. Huwa dejjem sbieħ li jkollok cookies speċjali fil-friża għal mistednin mhux mistennija u li jżuru l-familja.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 tazzi
- dqiq (11 1/2 uqija )
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 butir tal-kikkra (temperatura tal-kamra)
- 1 1/2 tazza zokkor
- 1 bajda, imsawta
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/4 tazza ċirasa konfettura (imqattgħin)
- Fakoltattiv: 4 qatriet ta 'kulur tal-ikel (aħmar jew aħdar)
- 1/4 sa 1/2 kikkra ġewż (imqattgħin)
- Ċikkulata semisweet 1-uqija (imdewweb)
Kif tagħmel dan
Fi skutella, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ. Imwarrba.
Fi skutella kbira ta 'taħlit b'mejl elettriku, butir tal-krema u zokkor sa ħafif u mimli. Żid il-bajd imsajjar ħafif u l-vanilla; taħbit bir-reqqa.
Żid it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita kremuża u taħbit sakemm titħallat sew.
Iddividi l-għaġina fi tliet partijiet (madwar 10 uqija kull wieħed jekk qed tiżen l-għaġina) u poġġihom f'xi skutelli separati.
Għal porzjon wieħed, taħbit fiċ-ċirasa mqatta '. Jekk ikun mixtieq aktar kulur, taħbit f'ammont żgħir ta 'kulur ta' l-ikel.
Għat-tieni porzjon, żid 1/4 kikkra ta 'ġewwieni mqatta'.
Għat-tielet porzjon, ħawwad fiċ-ċikkulata mdewweb u ieħor 1/4 kikkra ta 'ġewża tal-lewż imqattgħin, jekk mixtieq.
Għaddi pan żgħir ta 'ħobża (8 1/2-b'4-1/2) bi karta jew parċmina xemgħa; ippakkja l-għaġina taċ-ċikkulata b'mod uniformi fil-qiegħ tal-pan tal-ħobża. Matul l-għaġina ta 'pecan taċ-ċikkulata, ippakkja l-għaġina ta' l-għaġina sempliċi u mbagħad tagħlaqha bl-għaġina taċ-ċirasa. Jew saff kif mixtieq.
Qiegħed il-pan b'qoxra waxed jew b'xibka tal-plastik u poġġiha fil-friġġ għal madwar 3 sigħat, jew sakemm tkessaħ sewwa.
Saħħan il-forn għal 375 F.
Folji tal-ħami tal-griż jew linja b'karta tal-parċmina jew twapet tal-ħami tas-silikon.
Dawwar il-għaġina mkessħa barra mill-pan u neħħi l-karta.
Poġġi l-għaġina tal-għaġina ftit u poġġi l-cookies rettangolari fuq il-folja ppreparata tal-ħami madwar 1 pulzier bogħod minn xulxin.
Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 8 sa 10 minuti, jew sakemm it-truf jibdew kannella.
Jagħmel madwar 5 sa 6 tużżani cookies żigarella.
Jista 'jkollok ukoll dawn il-cookies taċ-ċikkulata u tal-vanilla pinwheel jew il- cookies tal-pinwheel tad - data . Il-cookies shortbread tal-butir u shortbread taċ-ċikkulata huma eċċellenti għall-btajjel ukoll.
Għajnuniet
- Biex tiffriża l-cookies, illixja kontenitur tal-friża b'folja jew plastik. Saffi l-cookies bil-plastik wrap bejn is-saffi. Għattiha u poġġiha fil-friża. Neħħi l-cookies kollha jew uħud minnhom kif meħtieġ, u ħallieh f'temperatura tal-kamra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 84 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodju | 96 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |