A dressing bil-krema tal-krema bil-ħlewwa jagħti dan it-togħma ta 'insalata faċli. Il-bżar ħelu tal-qampiena ħamra u l-basal aħmar iżid kuntatt festiv u ikkulurit ma 'l-insalata. L-insalata tagħmel biżżejjed għal 8 sa 10 persuni, u faċilment titnaqqas għal 2 sa 4 persuni.
Huwa insalata friska u delikata kif inhi, imma ħossok liberu li żżid xi bacon, żbib, jew ġewż jew ġulepp imqatta 'mixwi b'xejn għall-kremi u t-togħma żejda. Żerriegħa tal-ġirasol tkun ukoll għażla eċċellenti. Jiena speċjalment bħat-togħma affumikata ta 'biċċiet tal-bejken. Tista 'tagħmel l-insalata bil-brokkoli jew il-pastard kollu wkoll.
Iservu l-insalata ma 'pranzu speċjali tal-familja ta' Thanksgiving jew tal-Milied, jew żidha mal-menu tiegħek għal kwalunkwe ikla ta 'kuljum.
Ara t-truf u l-varjazzjonijiet (ta 'hawn taħt) għal xi ideat u suġġerimenti oħra ta' ingredjenti addizzjonali, flimkien ma 'taħlita alternattiva inqas ħelwa.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Insalata:
- 1 pastard tar-ras medju (separat f'forom żgħar)
- 1 brokkli mazz (separat f'forom jew madwar kuruni ta 'brokkoli ta' 1 libbra)
- 1
- qampiena (aħmar jew aħdar, imqattgħin)
- 1 basal aħmar medju (imqattgħin)
- Għat-Tlibbis Krema:
- 1 tazza tal-mayonnaise
- 1/2 kikkra żejt veġetali (bħal kanola jew żejt tal-lift)
- Ħall tat-tazza 1/3
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- bżar iswed għat-togħma
- Fakultattiv: diversi weraq kbar tal-ħass
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, għaqqad il-florets tal-pastard mal-florets tal-brokkoli. Żid il-bżar tal-qampiena u l-basla mqatta; Toss biex tħallat l-ingredjenti.
- Fi skutella medja, aqbad il-mayonnaise biż-żejt veġetali, il-ħall u z-zokkor imrammel.
- Ferra l-dressing fuq l-insalata u ħawwad il-kisja tal-ħaxix bir-reqqa.
- Sprinkle bi bżar iswed frisk.
- Irranġa l-insalata fi skutella tas-servizz bil-weraq tal-ħass, jekk mixtieq.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Imsaħ 4 sa 6 flieli tal-bejken . Ixxotta, teħxen, u żid il-bejken ma 'l-insalata qabel ma tossing bil-dressing.
- Żid 1/2 kikkra ta 'żerriegħa tal-ġirasol (imfesdqa), ġewż tal-pinna, ġellewż mqattgħin jew ġewż qabel iżżid il-dressing, jew tuża ammont iżgħar bħala garnish.
- Żid madwar 1/2 kikkra ta 'żbib ma' l-insalata qabel tossing bil-dressing.
- Żid 1/2 kikkra ta 'karrotti mqatta' jew ġulġlien sal-pastard u l-brokkli.
- Żid 1/2 kikkra tal-karfus imqatta 'ma' l-insalata.
- Oħroġ il-pastard u ħalli l-insalata b'żewġ biċċiet ta 'brokkoli.
- Għal alternattiva, anqas ħelu, tgħaqqad 1 tazza krema qarsa ma '1 kikkra ta' mayonnaise u pakkett (1 uqija) ta 'taħlita niexfa ta' dressing ta 'Ranch.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 340 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodju | 189 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 4 g |