Dawn il-cookies tal-ġewż kajjar kannella tal-butir huma magħmula biż-żieda ta 'coconut mixwi.
Dak li għandek bżonn
- 3/4 tazza / 6 uqija butir
- Zokkor ta '1 tazza (kannella, ippakkjat sew)
- 1 bajda medja
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 2 dqiq tazzi (għal skopijiet kollha, mgħarbula)
- 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina melħ
- Tazza 1 coconut (maħkuk, mixwi *)
Kif tagħmel dan
- Biex toast il-coconut, poġġi l-coconut fi skillet kbir u niexef fuq sħana medja. Imsaħ, ħawwad u qiegħed dejjem iddur sakemm il-ġewż tal-ġewż ikun kannella ħafif.
- Inkella, ħallat il-ġewż tal-ġewż fil-pan baxx. Imsaħ f'temperatura ta '350 F għal madwar 10 sa 15-il minuta, u ħafna drabi tħawwad sakemm issir ħafif.
- Butir tal-krema fit-taħlit tal-iskutella b'taħlita elettrika sakemm tkun ħafifa; gradwalment żid iz-zokkor u taħbit sakemm tkun ħafifa u mimlija. Ħallat il-bajd u l-vanilla fit-taħlita tal-butir.
- Imfarrak id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ; żid coconut. Għaqqad it-taħlita bil-krema ma 'ingredjenti xotti, għaġna bl-idejn sakemm it-taħlita tkun imxarrba u żżomm flimkien. Imsaħ fil-friġġ għal madwar 20 sa 30 minuta, sakemm tkun sod.
- Fuq wiċċ ħafif imtaffi, porzjonijiet tar-romblu ta 'għaġina sa ħxuna ta' 1/8 pulzier u maqtugħin b'materjal tal-cookie mlaħlaħ jew maqtugħin f'rombli.
- Agħmel kejkijiet tal-cookie mhux imħallta f'temperatura ta '350 F għal 10 sa 14-il minuta, jew sakemm it-truf ikunu kannella, u l-cookies isiru. Ħoll bi spatula minnufih imbagħad ħalli l-cookies jibred f'tankijiet.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 51 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodju | 34 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |