Din ir-riċetta sempliċi li tuża l -flett tal-majjal huwa faċli ħafna. Agħmel qabel iż-żmien sabiex il-laħam jista 'jixbaħ matul il-lejl; imbagħad grill għal madwar 10 minuti u l-ikla hija lesta. Il-laħam tal-majjal huwa l-laħam ideali biex iservi f'ġimgħa lejl minħabba li jaħżen hekk malajr u m'għandux bżonn ħafna attenzjoni jew fussing.
Nixtieq nservi dan id-dixx ma ' Fresh Corn Salad biex tlesti l-ikla. Jew tista 'sserviha ma' insalata ħadra jew tal-frott u xi ħobż tat-tewm mixwi.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons trab CHILI
- 1/2 kuċċarina weraq oregano imnixxef
- 1/2 kuċċarina weraq imnixxef tal-marjoram
- 1/2 kuċċarina tal-kemmun
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1/4 kuċċarina bżar
- 1/2 kuċċarina melħ
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- Flixkun tal-majjal sempliċi ta '1-1 / 2 lira, imqatta' nofs it-tul
Kif tagħmel dan
Fi skutella żgħira, ħallat it-trab taċ-chili, weraq oregano imnixxef, weraq imnixxef tal-marjoram, kemmun, tewm, bżar, melħ u żejt veġetali sakemm jingħaqdu.
Poġġi l-half tat-tenderloin tal-majjal f'qiegħ baxx. Ferra t-taħlita tal-ħwawar fuq l-uċuħ kollha tal-flokkijiet tal-majjal u, billi tuża s-swaba 'tiegħek, ħarraq it-taħlita sewwa biex taħsel. Għatti l-majjal u l-friġġ għal 2 sa 24 siegħa.
Ipprepara grilja ta 'kuntatt doppja b'żewġ naħat u ttempraha minn qabel.
Saħħan it-tenderloins fuq iż-żewġ naħat grill għal 4 sa 7 minuti, jew fuq grill regolari għal 9 sa 14-il minuta, sakemm termometru tal-ikel imdaħħal fiċ-ċentru jaqra mill-inqas 145 ° F.
Neħħi l-majjal mill-grill u għatti u ħalli toqgħod għal 8 sa 10 minuti biex tħalli l-meraq jerġgħu jitqassmu u t-temperatura togħla għal 150 ° F. Naqqas il-flett tal-majjal biex iservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 257 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodju | 150 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 34 g |