Dawn l-ittri emblemiċi huma tant faċli li jagħmlu, għadhom jidhru daqs li kieku qattgħu sigħat jagħmluhom, li tagħmilhom kandidat eċċellenti għal rigal li jagħti jew sempliċiment sempliċiment tħejji.
Sakemm ma jkollokx espert fit-teħid tal-ħelu, nirrakkomanda li jkollok termometru tal-kandju meta tagħmel dawn, peress li wieħed għandu ġeneralment jiggarantixxi esperjenza li tagħmel il-kandju bi prova. Jekk tħossok aktar avventuruż, ċertament tista 'tuża t-Test tal-Ilma tal-Ilma Frisk biex tiddetermina jekk il-ġulepp imsajjar laħaqx l-istadju xieraq. Sempliċement issajjar sakemm tilħaq l-istadju ta '"crack hard", jew 300 grad.
Dak li għandek bżonn
- 5 1/2 kikkra ħejjew popcorn, immellaħ għat-togħma (madwar 1/2 kikkra qlub mhux ippreparati)
- 2 kikkri zokkor mrammla
- Ġulepp tal-qamħ ħafif ta '1 tazza
- Sidru tas-sidru ta '1/4 tazza
- 1/2 tazza nondairy
- marġerina vegan
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 kuċċarina ħall (ħall abjad jew tuffieħ tas-sidru)
- Ċikkulata ta 'ċikkulata ta' 1 tazza
Kif tagħmel dan
Ipprepara l-ingredjenti u l-provvisti tiegħek:
Kun żgur li l-popcorn tiegħek jinfetaħ u jitwarrab, lest biex imur fi skartoċċ kbir tas-sħana tal-metall (int ser tferra 'l-taħlita tal-kandju sħun f'din l-iskutella bil-popcorn hekk kun żgur li huwa sikur!). Ukoll, għandek il-kandju tiegħek termometru u mgħarfa injam handy. Kejjel l-ingredjenti l-oħra tiegħek u jkollok dawk lesti li jmorru ukoll.
Fi kikkra tqila ta '2 jew 3 kwarti, mill-inqas 8 "fil-fond, ħawwad flimkien iz-zokkor imrammel, ġulepp ħafif tal-qamħ ir-rum, marġerina mingħajr għadam u sidru tat-tuffieħ sakemm jitħallat sewwa.
Fuq sħana medja, aqla 'lit-taħlita. Kompli sajjar fuq sħana medja u ħawwad regolarment mal-kuċċarina tal-injam sakemm it-termometru tal-kandju jaqra 300 ° F (jew istadju ta 'xquq iebes). Dan jieħu ftit (madwar 30 minuta). Patience totalment iħallas ma 'dawn. Nirrakkomanda li tuża pinzell tas-silikon biex tnaddaf il-ġnub tal-pan bħala koki tal-ħelu. Sempliċement poġġi l-brush fl-ilma ġieri u "jiknes" in-naħat tal-kikkra nodfa minnufih u għal darb'oħra biex tneħħi xi kristalli taz-zokkor mill-ġnub tal-pan. Dan jiżgura l-koki tal-ħelu u jissolidifika kif suppost.
Nota ta 'prudenza: Ħalli l-ħelu jissajjar kompletament sakemm jilħaq stadju ta' xquq iebes. Jekk tneħħi l-istufa malajr wisq qabel ma tilħaq dan l-istadju, il-blalen tal-popcorn mhux se jkunu iqarmeċ u tqarmeċ, iżda minflokhom twaħħal ħafna u artab.
Ladarba t-taħlita tilħaq 300 grad, neħħi mis-sħana u ħawwad malajr fl-estratt tal-vanilla u ħall bl-użu tal-kuċċarina tal-injam tiegħek. Ferra t-taħlita tal-kandju HOT fuq il-popcorn u ħawwad sakemm tkun miksija b'mod uniformi. Ħalli jiksaħ għal madwar 5-7 minuti. Immaniġġa bir-reqqa l-popcorn biex taċċerta ruħek li ma taħraqx idejk. Isejjaħhom f'boċċi saħansitra u poġġihom fuq xtillieri tal-wajer biex jiksaħ kompletament.
Bl-użu ta 'bojler doppju jew microwave, dewweb iċ-ċikkulata sakemm tkun bla xkiel. Poġġi f'borża tal-pajpijiet bi ponta żgħira u dekorazzjoni tal-blalen tal-popcorn biċ-ċikkulata billi tixgħel il-blalen tal-popcorn.
Aħżen f'post frisk u niexef sa ġimgħa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 757 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodju | 221 mg |
| Karboidrati | 146 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 3 g |