Għaġin Damson aromatiku huwa t-tnejn b'ammont għoli ta 'zokkor u kemmxejn morr. Il-ġilda tvarja minn blu skur għal kważi blu. Hija varjetà tal-għanbaqar speċjalment tajba għall-ġamm u l-priservi.
Peress li ħafna għanbaqar tad-Damson huma "clingstone", jista 'jkun diffiċli li l-ġebla tiġi separata mill-frott. Jekk il-ħofor huma stubbi ħafna, tista 'tistartjahom bis-sħiħ mal-fosos tax-xellug.
Dak li għandek bżonn
- 3/4 tazza zokkor mrammla (ftit iktar jekk il-għanbaqar huwa tart)
- 1/2 tazza ilma
- 1 stick tal-kannella
- 2 liri għanbaqar għanbaqar, imqaxxar
Kif tagħmel dan
- Għaqqad iz-zokkor, l-ilma u l-kannella stick. Għalli għal 3 minuti, jew sakemm it-taħlita tkun ġulepp.
- Żid il-għanbaqar max-xiropp u ħallih jagħli. Naqqas is-sħana, ikopru, u ħalli l-għanbaqra ħafna għal madwar 10 minuti, jew sakemm tkun pjuttost offerta.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Frott bil-mod imkessaħ Compote Bil-Kannella
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 254 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 65 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 2 g |