Milied fil-Gran Brittanja sempliċement ma jistax ikun mingħajr torti , assolutament l-ebda mod. It-torti ħelu u ħelu jimtlew biż-żerriegħa tal-larinġ homemade Delicious huma tradizzjonali daqs il-jum innifsu minkejja li jittieklu mill-bidu ta 'Novembru' l quddiem - b'xi bidu saħansitra qabel.
Mincemeat huwa notevolment faċli biex tagħmel u laħam tal-majjal magħmul id-dar huwa tali kura u tant aħjar minn vażetti mixtrija mixtrija hekk verament min jagħmel. Jista 'jidher fiddly b'ħafna ingredjenti, iżda mhux. Pjuttost kontra dak il-metodu huwa tant semplici; huwa każ ta 'taħlit u kok malajr.
Agħmel il-maqtugħ tal-majjal qabel iż-żmien biex tagħtih żmien biex timmatura imma ma tinkwetaxx jekk inti l-aħħar minuta, għadha togħma tajba. Kif jistgħu jkunu dawk l-ingredjenti kollha Delicious?
Nota: Laħam tal-majjal tal-Milied mhuwiex, kif jissuġġerixxi l-isem, laħam għalkemm darba kien. Fittex bir-riċetta tal-qatgħa tal-Milied maqtugħa se tara li huwa zokkor, frott kemm frisk kif ukoll imnixxef, Brandy u suet imħallat.
Dak li għandek bżonn
- 6 uqija / 175 gramma żbib
- 4 uqija / 110 gramma passolina (imnixxef)
- 4 uqija / 110 gramma qoxra tal-konfettura mħallta (mqatta 'b'mod fin)
- 6 uqija / 175 gramma
- Suet (mqatta ', ċanga jew veġetarjana)
- 1/2 libbra / 225 gramma zokkor ismar (skur)
- 1/2 kuċċarina noċemuskata (friska maħkuk)
- 2 kuċċarini
- ħwawar imħallta
- Żerriegħa tal-għaġla u meraq tal-lumi 1
- Żerriegħa tal-għaġla u meraq tal-larinġ 1
- 1 tat-tuffieħ (Bramley jew tuffieħ tat-tisjir, maqtugħ u mqatta 'b'mod fin, l-ebda ħtieġa li titqaxxar)
- 4 imgħaref brandi
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira tal-ħami roomy, għaqqad l-ingredjenti kollha għajr il-brandi. Ħawwad sew billi nassiguraw li huma mqassma b'mod uniformi. Għatti b'xugaman tat-te nadif u ħalli matul il-lejl għall-togħmiet biex jiddewweb flimkien.
- L-għada, saħħan il-forn għal 230 F / 110 C / 1/4 gass.
- Neħħi x-xugaman tat-te u tkopri l-iskutella bil-fojl u poġġi fil-forn imsaħħan għal 2 1/2 siegħa. Fl-aħħar ta 'dan iż-żmien, is-suet se jkun imdewweb imma ma tinkwetax, dan huwa kif għandu jkun. Ix-xaħam huwa dak li jgħin biex jippreserva l-qatgħa tal-majjal u jagħti ħafna togħmiet. Ħawwad sew it-taħlita tal-qamħ mitħun u ħalli għal naħa waħda tiksaħ u ħawwad minn żmien għal żmien. Il-ħawwad huwa essenzjali għax jgħin biex iqassam il-frott b'mod indaqs hekk kif it-taħlita tberred.
- Ladarba mkessaħ ħawwad il-majjal mill-ġdid, żid il-brandy u ħawwad aktar darba.
- Imla vażetti sterilizzati preċedentement (ara hawn taħt) bil-qatgħa tal-majjal kiesaħ, kopertura b'diska tax-xama 'u b'għatu. Il-qamħirrun se jibqa 'għaddej sa sena f'post frisk u skur imma niddubita li tkun trid iżżommha daqshekk twil.
- Il-laħam tal-majjal huwa sabiħ fit-torti tal-ikkapuljat jew f'din il-laħam taz-zalzett tal - Milied .
- Kull vażett ta 'lira ta' piz ta '1 lira (500 g) ta' qamħirrun se jagħmel bejn wieħed u ieħor 12-il torti mince ta 'daqs regolari.
- Tagħmel vażetti 3 (1 libbra / 500 gramma) ta 'laħam tal-majjal.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 79 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodju | 9 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |