L-Smith & Kearns inħoloq mill-Gerbert "Shorty" Doebber tal-Blue Blazer fl-1952. Shorty iddikjaraha għal żewġ oilmen li kienu regolari fil-bar: Smith u Curran. Matul is-snin, ix-xarba kienet imfixkla mill-isem u l-ingredjenti oriġinali tagħha.
Skond l-istejjer, l-atmosfera qawwija fil-bars ħolqot l-isem "Curran" bħala "Kearns" żbaljat u, matul iż-żmien, il-kremu oriġinali ta 'cacao ġie sostitwit ukoll bil-likur tal-kafè. Ħafna minn dan jista 'jkun minħabba l -popolarità dejjem tikber tal-White White fl-1960, li għen biex Kahlua ssir stilla tal-bar.
Kemm jekk inti teħodha bil-kafè jew biċ-ċikkulata, is-Smith & Kearns huwa xarba fit-togħma. Huwa ħafif fuq l-alkoħol , għalhekk jagħmel xarba sabiħa ta 'siegħa kuntenta u s-soda u l-krema tal-krema tagħtiha li l-ġelat float tip ta' jħossu. Huwa fil-fatt wieħed mill-cocktails tal-krema aktar iġjeniċi .
Jekk iżżid il-vodka għal din ix-xarba ser ikollok Smith & Wesson u dik ir-riċetta hija hawn taħt.
Dak li għandek bżonn
- 2 uqija
- likur tal-kafè (jew
- creme de cacao )
- 2 uqija
- krema
Kif tagħmel dan
- Ferra l-likur tal-kafè u l-krema f'serata ta ' cocktail mimlija bis-silġ.
- Ħawwad sew.
- Strain f'ħġieġ ta 'l- għoli tal-ħġieġ mimli bid-silġ frisk.
- Fuq is-soda tal-klabb.
Din ix-xarba ta 'spiss hija servita wkoll mingħajr ma tħawwad jew tħawwad iżda f'saffi . Ferra l-likur ġo ħġieġ bis-silġ, żid krema u quċċata b'soda tal-klabb.
Smith & Wesson Cocktail Recipe
Sempliċement żid vodka. Hija sempliċi bħal dik u jekk int fil-burdata għal xarba li ftit aktar b'saħħitha, tkun trid taqleb għall-Smith & Wesson.
Bħal fil-każ ta 'xorb krema vodka ieħor, m'hemmx bżonn li tuża l-aħjar vodka li għandek fil-ħażna għal dan. Il-vodka "tajjeb" favorita tiegħek ser tagħmel biss multa u hemm varjetà ta 'vodkas tajba għall-baġit disponibbli llum.
Jekk trid iżżid ftit twist, ipprova tferra vodka tal-kafè jew taċ-ċikkulata . Fil-fatt, dan huwa mod tajjeb ħafna biex iż-żewġ togħmiet jidħlu fix-xarba. I'd jagħżlu vodka tal-kafè b'liqueur taċ-ċikkulata jew viċi versa. Int verament ma tistax tmur ħażin jew mod.
Biex tagħmel din ix-xarba, ħallat 1 uqija kull vodka u likur tal-kafe 'bi sogħla tal-klabb ta' 2 uqija f'ħġieġ ta 'ħġieġ imsaħħaħ bis-silġ. Imla soda tal-klabb.
Kemm huma b'saħħithom dawn il-cocktails?
Dawn iż-żewġ koktejls jistgħu jkunu ħfief jew b'saħħithom daqskemm tixtieq tagħmelhom, għalkemm huwa diffiċli li tagħmilhom qawwija ħafna u mhumiex maħsuba biex ikunu hekk. Dawn huma xorb każwali u l-bilanċ bejn ix-xorb likoruż u l-miksers huma essenzjali biex jagħmluhom togħma l-aħjar.
Kieku konna nwaqqfu l-għan li jkollok xarba ta '6-uqija fl-aħħar, hawnhekk kif dawn iż-żewġ cocktails jiżnu :
- Smith & Kearns: 6% ABV (12-il prova)
- Smith & Wesson: 9% ABV (prova 18)
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 383 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Sodju | 20 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 2 g |