Tfittex ir-riċetta perfetta tal-kaboċċi tal-kaboċċa vjola? Hawn il-wieħed li nixtieq nuża. Kaboċċa vjola hija żieda sabiħa u mlewna għal kull insalata bażika tal-kolza. Wieħed iżomm f'moħħu li l-kaboċċa vjola għandha tendenza li tkun kemmxejn ħarxa minn kaboċċa ħadra, u din hija r-raġuni għaliex din ir-riċetta titlob taħlita ta 'kaboċċa kemm ħadra kif ukoll vjola. U, filwaqt li l-kaboċċa ħadra tonqos għax toqgħod fl-ilbies, il-kaboċċa vjola se tibqa 'daqsxejn iktar iqarmeċ. Allura, nirrakkomanda li inti taqta 'l-kaboċċa vjola daqsxejn irqaq mill-kaboċċa ħadra jekk għandek il-ħiliet ta' sikkina biex tagħmel hekk!
Meta niġu għal slaw ta 'cole homemade, ma tinkludix ħafna aktar faċli minn din ir-riċetta sempliċi magħmula bil-kaboċċa vjola, karrotti, meraq tal-lumi, mayonnaise u ftit ieħor. U ovvjament, din ir-riċetta tal-kolza tajba hija faċli ħafna, u tista 'tuża mayonnaise vegan biex iżżommha ħielsa mill-bajd u bla ħalib jekk tixtieq iżżommha vegan . L-ingredjenti kollha huma ħielsa mill-glutina, imma trid tkun iċċekkjat l-ingredjenti fuq il-maħżen tal-mawsonna mixtrija biex tkun żgur.
Jekk tixtieq homemade coleslaw, aqleb għal aktar riċetti veġetarjana u vegan coleslaw biex tipprova.
Dak li għandek bżonn
- Kaboċċa ħadra 1 (imqatta 'rqiq)
- 1/2 kaboċċa vjola (imqatta 'rqiq)
- 2 karrotti (maħkuk)
- 3 basal aħdar (imfellel)
- 2 meraq tal-lumi tat-tsp
- 1/3 tal-mayonnaise tal-kikkra (uża l-mayonnaise tal-ħaxix biex iżżomm din ir-riċetta vegan jekk ikun meħtieġ)
- Taħlita ta 'melħ u bżar, għat-togħma (melħ tal-baħar jew melħ tal-kosher u bżar iswed maqsum frisk huwa l-aħjar)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-kaboċċa ħadra u l-kaboċċa vjola flimkien fi skutella kbira, bil-mod tossing biex tgħaqqad tajjeb.
- Sussegwentement, agħmel flimkien il-karrotti u l-basal aħdar bil-kaboċċa sakemm l-ingredjenti kollha huma kkombinati tajjeb u distribwiti b'mod uniformi.
- Drizzle l-kaboċċi u t-taħlitiet tal-karrotti bil-meraq tal-lumi u l-mayonnaise, u aqbad kollox flimkien sew biex tferrex il-mayonnaise għal kollox, billi tħallat sakemm kollox jingħaqad tajjeb.
- Staġun ħafif bi ftit melħ u bżar.
Tip ta 'Ricetta: Jekk ikollok ħin biżżejjed, ipprepara l-koltura tiegħek bil-quddiem u ħalliha toqgħod fil-friġġ, koperta, għal mill-inqas siegħa jew tnejn, biex tħalli l-kaboċċja biex ittaffi u t-togħmiet jiżviluppaw bis-sħiħ. Neħħi mill-friġġ u ġentilment toss kollox flimkien mill-ġdid eżatt qabel ma sservi. Togħla, u żid ftit aktar melħ u bżar għat-togħma eżatt qabel ma sservi, jekk tixtieq.
Igawdu!
Mhux ċert x'għandek tagħmel mal-kolza tiegħek? Jiena nixtieq niekol coleslaw bħala alternattiva għal side pranzu aħdar insalata minn żmien għal żmien, u, ovvjament, inti ma tistax ikollok cookout tradizzjonali barra l-Amerikana kollha jew pikniks mingħajr laħam tal-kolza jew insalata tal-patata (jew xi burgers veggie grilled , Dażgur!).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 180 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodju | 189 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 5 g |