Din ir-riċetta titlob ċawsli tal-fjuri, imsejħa wkoll ċriev Ċiniż tal-fjuri jew kurrat tal-fjuri. Din il-ħelwa popolari taċ-Ċina hija rħisa, u xi drabi hija disponibbli fit-taqsima tal-prodotti tas-supermarkets lokali kif ukoll tal-merċa Asjatiċi.
It-trick għal dan il-platt sekondarju faċli mhuwiex li jinqabeż iż-żerriegħa. Tmur tajjeb minn kollox mit-taljarini għall-ħut jew gambli kbar. Jservi 2 sa 4.
Ma nafx kif tidher din l-impjant tal-ħxejjex? Hawnhekk hawn ritratt tal-kurrat tal-fjuri .
Dak li għandek bżonn
- Għenieqed ta '2 għonq tal-fjuri
- 2 tablespoons zalza tas-sojja ħafifa
- 2 tablespoons brodu tat-tiġieġ jew ilma
- 1/2 zokkor tal-kuċċarina
- 2 tablespoons karawett jew żejt veġetali biex iqarmeċ
- 1 kuċċarina tal-lamtu tal-qamħirrun imħallat ma '4 kuċċarini ilma
Kif tagħmel dan
- Aħsel il-kurrat tal-fjuri u l-fossa. Aqta 'fuq id-djagonali f'biċċiet ta' 2 pulzieri (uża l-blanzuni).
- Għaqqad ix -zalza tas - sojja , il-brodu tat-tiġieġ u z-zokkor. Imwarrba.
- Wok tas-sħana fuq sħana medja-għolja. Żid iż-żejt, nixef fin-naħat. Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid il-kurrat tal-fjuri. Ħawwad-fry għal madwar 1 minuta, sakemm inbiddlu aħdar isbaħ.
- Imbotta ċ-ċiċċieri sal-ġnub tal-wok. Żid il-zalza fin-nofs. Żid it-taħlita tal-lamtu tal-qamħirrum / ilma max-zalza, waqt li tħawwad malajr biex tħoll.
- Ħallat il-zalza mal-kurrat tal-fjuri, issajjar sakemm iż-zalza tkun qed togħlija, imma m'għandekx tieħu żżejjed. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 80 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 494 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |