Xaħmijiet tal-ħaruf delikati mmerraq huma bil-mod imsajjar għall-perfezzjoni bil-ħxejjex, b'inbid aħmar, brodu tat-tiġieġ, u ħxejjex aromatiċi.
Ħossok liberu li tissostitwixxi madwar 1 kuċċarina kull weraq tal-weraq tar-rosmarin u siġra tal-weraq imnixxef għall-ħwawar friski.
Iservu dawn ix-xikel ħarxa tal-ħaruf bi patata mqaxxra jew pilaf tar-ross u insalata tossed.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa jew żejt tal-canola
- 4 xikel tal-ħaruf
- melħ u bżar mill-ġdid frisk
- 1 basla ħelwa kbira, imqatta 'f'biċċiet
- 2 karrotti medji, imqatta '
- 2 kustilji tal-karfus, imqattgħin
- 1 kuċċarina
- tewm ikkapuljat
- 3 tazzi Inbid aħmar niexef, bħal Cabernet Sauvignon jew simili
- 2 tazzi
- istokk tat-tiġieġ
- Sprig romer 1
- 2 sa 3 ponot
- sagħtar
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt fi skillet kbir jew saute pan . Żid ix-xikel tal-ħaruf, sprinkle bil-melħ u bżar, u kannella fuq in-naħat kollha, madwar 6 sa 8 minuti totali.
- Ittrasferixxi l-ħaruf għal daħħal bil - mod tal-cooker . Żid il-basal, il-karrotti u l-karfus fis-saqaf u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-basla tkun biss offerta.
- Żid it-taħlita tal-ħxejjex mal-cooker bil-mod, flimkien mat-tewm, l-inbid u l-istokk tat-tiġieġ. Żid l-għenieqed tal-ħxejjex aromatiċi, kopertura, u issajjar fuq GĦOLJA għal siegħa.
- Dawwar is-sħana sa baxx u issajjar għal madwar 7 sa 9 sigħat itwal, jew sakemm ix-xikel tal-ħaruf ikun ħafna offerti. Jew, issajjar fuq għolja għal madwar 5 sa 6 sigħat.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Savory Slow Cooker Shanks tal-ħaruf b'Rummarju u Faqqiegħ
Lamb Shanks ma 'Gravy
Zesty Lamb Shanks
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 467 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Sodju | 424 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 21 g |