Dan huwa kejk tal-kandju taċ-ċikkulata mingħajr zokkor faċli, magħmul minn trab tal-kawkaw u coconut mhux żżominat, flimkien ma 'ħalib ikkondensat biz-zokkor u z-zokkor tal-confectioners. Irrombla l-blalen tal-kandju imkessħa sewwa f'zokkor tal-confectioners aktar imnaddaf (immaġni), imma int tista' arrottihom ukoll fi skorfini mqatta 'b'mod fin, trab tal-kawkaw, frak tal-koka fin jew coconut maħkuk jew coconut mixwi.
I użat il-mixer stand tiegħi biex ngħaqqad it-taħlita iebsa u ħafifa tal-kandju. Wieħed mill-ħafna kummenti u suġġerimenti semmew bl-użu tat-twaħħil tal-ganċ ta 'l-għaġina ta' mixer li jinżamm fl-idejn.
Wieħed mill-viżitaturi qalu li huwa sostitwixxa l-coconut maċ-ċirasa mnixxfa mqatta 'u viżitatur ieħor qalet li żiedet 1 tazza ta' laqx taċ-ċikkulata. Ara t-truf u l-varjazzjonijiet għal aktar ideat u sostituzzjonijiet.
Dak li għandek bżonn
- Zokkor tal-confectioners ta '1 libbra (madwar 3 1/2 kikkra mingħajru)
- Trab tal-kawkaw mhux mielaħ 3/4 tazza
- 1 can / 14 uqija ħalib ikkondensat biz-zokkor
- 3 kuċċarini estratt tal-vanilla
- 1 can / 3 1/2 uqija coconut imqaxxar (madwar 1 1/3 tazzi)
- Fakoltattiv: 1/2 kikkra ġewż (jew ġewż imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad iz-zokkor u l-kawkaw tal-confectioners; ħawwad il-ħalib ikkondensat biz-zokkor u l-vanilla, billi ħallat sewwa. It-taħlita tkun pjuttost iebsa. Ħawwad jew għaqqad fil-ġewż tal-ġewż u l-ġewż, jekk qed tuża. Taħlita heavy-duty b'aċċessjoni tal-paddle tagħmel it-taħlit ħafna aktar faċli, jew uża s-sekwestru tal-ganċ tal-għaġina fuq mixer li jinżamm fl-idejn.
- Saħħan it-taħlita taċ-ċikkulata għal madwar 15 sa 20 minuta, imbagħad issawwar boċċi ta '1 pulzier. Ma sibtx li t-taħlita twaħħal, iżda tista 'żżomm il-butir idejk jekk meħtieġ.
- Irranġa l-blalen tal-ħelu fuq folja tal-ħami miksija bi karta tax-xema 'jew karta tal-perkut. Għatti l-kandju u tkessaħ il-blalen tal-kawkaw għal mill-inqas sagħtejn, jew sakemm ikunu pjuttost sodi.
- Aħżen f'kontenituri magħluqa sewwa separati b'folji ta 'karta tax-xema'.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Uża l-ġewż tal-ġewż u l-ġewż imqattgħin mixwi fit-taħlita. Mitfugħin ix-xehda f'qafla niexfa fuq sħana medja, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm issir ħafif kannella u aromatika. Irrepeti mal-coconut imqaxxar, jekk mixtieq.
- Uża sassla żgħira tal-cookie biex tgħin biex tagħmel l-uniformi tal-kandju fid-daqs, u mbagħad tuża idejk biex issawwarhom f'boċċi bla xkiel.
- Żid 1/2 sa 1 kikkra ta 'ċirasa mnaddfa mqatta' jew cranberries għat-taħlita.
- Żid 1/2 sa 1 tazza ta 'żbib għall-ħelu.
- Irrombla l-kandju iffurmat imkessah fi skorfini mqatta 'b'mod fin, trab tal-kawkaw, zokkor tal-confectioners jew coconut maħkuk fin.
- Żid 1/2 sa 1 tazza ta 'laqx toffee mat-taħlita taċ-ċikkulata.
- Żid ċikkulata bajda mqatta 'mat-taħlita taċ-ċikkulata
- Ibdel nofs l-estratt tal-vanilla bl-aromatizzanti tar-rum.
- Żid 1 jew 2 tablespoons ta 'bourbon mat-taħlita taċ-ċikkulata.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Tartufi Foloz ta 'Ċikkulata Faċli
Bars tat-taħlit tal-karawett ta 'Ċikkulata
Il-Bolol ta 'Ħelu ta' l-Għid ta 'Kelli
Faċli Nru Bake Penuche Cookies
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 67 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodju | 20 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |