Agħmel Zalza Delicious Foyot B'din ir-Ricetta

Riċetta ta 'Zalza Foyot

Is-Sauce Foyot hija varjazzjoni fuq iż- żerriegħa tal-Béarnaise klassika billi żżid il- laħam tal-ħaxix ( glace de viande ), tnaqqis ikkonċentrat tal-istokk kannella, għall-Béarnaise bażiku. Dan jagħti lill-zalza togħma profonda u tal-laħam li tikkumplimenta l-għerq tal-Béarnaise.

Bħal Béarnaise, is-Saute Foyot tipikament jinqeda bi steak grilled , imma int tista 'taqdiha b'xejn grilled, anke ħut jew ħxejjex.

Dak li għandek bżonn

• 1 pinta
• Zalza Béarnaise
• 2 Tbsp
• laħam glaze

Kif tagħmel dan

1. Fi kikkra żgħira, fil-qosor saħħan il-laħma glaze fuq sħana baxxa sakemm tinħall.
2. Ħawwad il-laħam bil-ħġieġ f'bejgħ ta 'pinna bieraħ. Iservu minnufih.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	27
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	337 mg
Karboidrati	7 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	0 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)