Tenderloin tat-Turkija tal-Lumi hija riċetta faċli u ta 'togħma. Tista 'timmarka dan għal ftit 20 minuta fuq il-bank, jew sa 24 siegħa fil-friġġ. M'għandekx immarinat itwal minn dak, għalkemm, jew il-laħam jista 'jkun wisq artab u mimli.
Din hija riċetta sempliċi, iżda waħda effettiva ħafna. Il-kombinazzjoni ta 'mustarda, lumi, sagħtar, u tewm hija Delicious. Dan jittrasforma d-dundjan antika sempliċi f'xi ħaġa denja ta 'servizz lill-kumpanija.
Iservu din ir-riċetta faċli ma ' pilaf tar-ross , insalata ħadra imqatta' bil-ġewż imqatta 'u ħjar, u xi ħobż tewm mixwi . Għad-deżerta, ħu kejk taċ-ċikkulata luscious jew iservu biċċiet tal-ġelat .
Dak li għandek bżonn
- Flett ta 'dundjan ta' 1 (1-1 / 2 lira)
- Melħ u bżar għat-togħma
- 3 imgħaref tal-mustarda Dijon
- 3 imgħaref meraq tal-lumi
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1 kuċċarina zomb tal-lumi
- 1 kuċċarina weraq imnixxef tas-sagħtar
- 1/4 kuċċarina tewm trab
Kif tagħmel dan
- Aqta 'l-flett tal-dundjan f'nofs ix-xellug. Sprinkle bil-melħ u l-bżar.
- Fi skutella żgħira, għaqqad il-mustarda Dijon, il-meraq tal-lumi, iż-żejt taż-żebbuġa, il-qxur tal-lumi, weraq tat-tewm imnixxef u trab tat-tewm u ħawwad sewwa. Ifrex din it-taħlita fuq in-naħat kollha tad-dundjan.
- Għatti u immarinat f'temperatura tal-kamra għal 20 minuta, jew refriġerat sa 24 siegħa.
- Meta tkun lest biex tiekol, preheat il-forn għal 350 grad F. Poġġi t-tenderloins fuq karta tal-cookie bil-karta tal-pern bil-ġnub.
- Inixxef id-dundjan għal 45 sa 55 minuta jew sakemm it-temperatura interna tirreġistra 160 grad F bl-użu ta 'termometru tal-laħam. Neħħi d-dundjan mill-forn, għatti bi fojl, u ħalli toqgħod għal 8 sa 10 minuti qabel ma taqta 'biex isservi. It-temperatura se titla 'għal 165 grad F matul ħin wieqaf.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 627 |
| Xaħam totali | 26 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 301 mg |
| Sodju | 632 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 91 g |