Għeruq bażiku tal-Majjal

Dan it-toqob klassiku tal-majjal huwa perfett għal xiwi tal-majjal affumikat. Huwa favorit partikolari għall-majjal miġbud, madankollu, din ir-riċetta bażika tista 'tintuża għal kustilji u chops ukoll.

Dak li għandek bżonn

• 1/3 tazza / 80 mL paprika
• 1/4 tazza / 60 mL zokkor
• 2 tablespoons / 30 mL bżar iswed
• 2 tablespoons / 30 mL melħ
• 2 kuċċarini / 10 mL ta 'mustarda niexfa
• 2 kuċċarini / 10 ml ta 'trab CHILI
• 1 kuċċarina / 5 mL bżar abjad
• 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar cayenne

Kif tagħmel dan

1. Ħallat l-ingredjenti kollha. Ix-xogħol tan-nofs tat-taħlita f'laħam minn 12 sa 24 siegħa qabel it-tisjir.
2. Applika t- togħrok li jifdal qabel it-tipjip Jagħmel biżżejjed għal madwar 5 sa 6 liri ta 'laħam.
3. Aħżen f'vapur tal-ħġieġ mitbuq f'post frisk u niexef sa xahar wara l-preparazzjoni. Kun żgur li ebda umdità ma jidħol fit-toqob qabel ma jaħżen.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	91
Xaħam totali	2 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	3,562 mg
Karboidrati	21 g
Dieta Fiber	5 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)