Dan il-kejk taċ-ċikkulata huwa preparazzjoni ta 'malajr u faċli, u jista' jiġi moħmi bħala kejk ta 'saff wieħed rettangolari jew kejk ta' 2 jew 3 saffi.
Uża frosting mixtri jew homemade għall-kejk.
Dak li għandek bżonn
- 1 3/4 tazzi
- dqiq għal skopijiet differenti, 8 uqija
- 2 kikkri zokkor mrammla
- Trab tal-kawkaw mhux mielaħ 3/4 tazza
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 1/2 kuċċarina baking soda
- 1 kuċċarina melħ
- 2 bajd kbir
- 1 tazza tal-ħalib
- 1/2 kikkra żejt veġetali *
- 1 1/2 kuċċarini vanilla
- 1 tazza ta 'ilma jagħli
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4). Griż u dqiq pan tal-ħami 9-by-13-by-2-inch, żewġ twaġen kejkijiet saff ta '9 pulzieri jew tliet twaġen kejkijiet b'saff ta' 8 pulzieri.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad id-dqiq, zokkor imrammel, trab tal-kawkaw, trab tal-ħami, soda u melħ; Ħawwad jew imsaħ taħlita sewwa. Żid bajd, ħalib, żejt u vanilla. Taħbit bil-mixer elettriku fuq veloċità medja għal 2 minuti.
- Permezz ta 'kuċċarina, ħawwad fl-ilma jagħli sakemm titħallat.
- Ferra l-batter rqiq fil-pan (s) tal-ħami mħejji.
- Għalli għal madwar 35 minuta għal kejk rettangolari jew 30 sa 35 minuta għal saffi. A pick tal-injam inserit fiċ-ċentru għandu joħroġ nadif.
- Kessaħ għal 10 minuti fil-pan fuq rack imbagħad neħħi mill-pan u kessaħ kompletament.
- Frost kif mixtieq.
- Il-kejk jintwera bil -ġelatina krema tal-butir .
* Uża żejt tat-togħma newtrali, bħal canola, safflower, jew grapeseed.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 311 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodju | 455 mg |
| Karboidrati | 46 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |