Ċikkulata doppja cookies, kompletament ħielsa mill-bajd, ħielsa mill-ħalib u assolutament vegan u assolutament Delicious. Naħseb li l-cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata huma possibilment waħda mill-cookies favoriti tiegħi tal-vegan qatt. Wara l- cookies tal-kejkijiet tal-vegan cake . U l- cookies tal-qara . U min jista 'jinsa' dawn il-cookies tal-melħ tal-baħar tal-bacon taċ-ċikkulata tal-vegan ? Oh, min jien kidding? I love ALL vegan cookies!
Jekk ma tistax issib biċċiet taċ-ċikkulata tal-vegan, uża ċipep regolari ta 'ċikkulata f'din ir-riċetta - int għadek għal kura vera. Marka waħda popolari ta 'laqx taċ-ċikkulata vegan tissejjaħ "Enjoy Life", u hija disponibbli b'mod wiesa' onlajn, inkluż fuq l-Amazon.
Għas-sostitut tal-bajd, ġeneralment irrakkomanda l-marka Ener-G, iżda jien ukoll fan tal-marka Red Mill ta 'Bob għall-ħami (dawn iż-żewġ huma wkoll disponibbli b'mod wiesa' online jekk ma tistax issibhom lokalment għal xi raġuni). Ixtri kaxxa ta 'wieħed minn dawn darba biss, u dawn se jdumu żmien twil, jiddependi kemm mill-ħaxix tal-ħalib u tal-bajda li tagħmel, ovvjament.
Normalment inħobb il-cookies tiegħi biex inħallu l-ġewż, biss preferenza personali, imma ċertament tista 'żżid f'madwar nofs tazza ta' kważi kull tip ta 'ġewż għall-għaġina tal-cookie jekk ma taqbilx. Ġewż imqattgħin qoxra, ġewż, jew anki ġewż tal-makadamja jkunu l-aħjar.
Ara ukoll:
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 2/3 tazza tal-kawkaw
- 1 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2/3 tazza żejt veġetali
- Zokkor 1 1/4 tazza
- sostitut tal-bajd għal 1 bajda (ippreparat skond l-istruzzjonijiet tal-pakkett)
- 1/2 kikkra ħalib tas-sojja
- 1 kuċċarina vanilla
- 1/2 tazza biċċiet taċ-ċikkulata tal-vegan
Kif tagħmel dan
Qabel l-sħana forn għal 350 gradi.
Għaqqad id-dqiq, il-kawkaw, il-baking soda u l-melħ fi skutella żgħira.
Fi skutella kbira separata, ħallat flimkien iż-zokkor u ż-żejt veġetali sakemm imħallat tajjeb, imbagħad żid is-sostitut tal-bajd ippreparat, il-ħalib tas-sojja u l-vanilla.
Żid taħlita tad-dqiq ma 'taħlita ta' zokkor u żejt, tħallat biss sakemm kombinat sew, imbagħad ħawwad il-bċejjeċ taċ-ċikkulata tal-vegan (jew laqx taċ-ċikkulata jekk ma tistax issib bċejjeċ ċikkulata vegan).
Qatra l-għaġina permezz ta 'spoonfuls ġenerużi fuq folja tal-cookie, imbagħad bil-mod flatten.
Imsaħ il-cookies tiegħek fil-forn imsaħħan minn qabel għal 8-10 minuti, sakemm isir, bir-reqqa li ma tiħux bake.
Igawdu l-cookies tiegħek tal-vegan chocolate chunk!
Bħal dawn il-cookies homemade chunk taċ-ċikkulata tal-vegan? Hawnhekk hawn ftit aktar vegan tittratta ma tridx taqbeż: