Rummien jew "granadas" bl-Ispanjol huma frott antik, użat qabel iż-żminijiet Rumani. Fil-fatt, il-belt ta '"Granada" hija msemmija wara r-Rummien! Fit-toroq ta 'Granada, hemm simboli tar-rġina kullimkien fejn tmur. Madwar il-Mediterran, li jinkludi l-Lvant Nofsani, ir-Rummien huma frott popolari li jittiekel frisk jew imsajjar ġeli, ġammijiet, deżerti u zlazi. Din ir-riċetta hija mlewna u għandha ħarsa ferm festiva, għalhekk aħna nixtiequ li nservuha f'Rakkordju.
Nota: L-ammont ta 'ħjar, żerriegħa tar-Rummien u żerriegħa tal-fekruna jistgħu jiġu aġġustati għat-togħma tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 2 rummien
- 2 ħjar kbir
- 1 1/2 - 2 bottijiet tal-fażola tal-fekruna
- 2 sinniet kbar tat-tewm
- 1/4 tazza weraq ħabaq frisk
- Garnish:
- ħall ta 'nbid aħmar (għal dressing)
- Garnish: żejt taż-żebbuġa extra verġni Spanjol (għal dressing)
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-ħjar u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Neħħi ż-żerriegħa mill-Rummien. Ir-Rummien huma faċli ħafna biex jitneħħew iż-żerriegħa fl-ilma u jieħu biss 5-10 minuti biss.
- Poġġi l-ħjar imqadded u ż-żerriegħa tar-Rummien f'dixxun li jservi ta 'daqs medju.
- Ixxotta l-garbanzo beans u żid mal-iskutella. Qaxxar u neħħi sew iż-żewġ sinniet tat-tewm u poġġihom fi skutella b'ħxejjex. Neħħi z-zkuk mill-weraq tal-ħabaq u ċ-zalza tal-qatgħa Żid mal-iskutella tal-ħxejjex u ħallat.
- Sprinkle il-ħall ta 'l-inbid aħmar fuq il-ħaxix imqatta'. Żejt taż-żebbuġa extra verġni drizzle . Ħallat sewwa. Ġeneralment, uża ħall parti 1 għal żewġ partijiet taż-żejt. Togħla u aġġusta l-ħall u ż-żejt.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 190 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 101 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 8 g |