A Little History
Żerriegħa tal-qargħa hija l-qlub koperti bil-buq li jikbru mhux biss fil-qargħa tal-qargħa, iżda wkoll fil-parti l-kbira tax-xitwa ta 'xitwa oħra. Jistgħu jinxtraw xott inkaljat mis-supermarkit lokali tiegħek, jew inkaljaw id-dar tiegħek stess - mhux aktar minn 15 sa 20 minuta biex iżommu l-ogħla nutriment tagħhom!
Magħrufa wkoll bħala pepitas, huma indiġeni f'Amerika t'Isfel, fejn ġew apprezzati u jittieklu għal eluf ta 'snin. Sa mill-10,000 sena il-qargħa kienu parti mill-'tliet sorijiet '- squash, qamħirrum u legumi - tant spiss misjuba fl-agrikoltura antika.
4,000 sena ilu l-Aztecs apprezzaw il-proprjetajiet mediċinali tiegħu bħala anti-mikrobjali. Ir-riċerka moderna kkonfermat dan u benefiċċji oħra ta 'żrieragħ tal-qara ħamra!
L-użu ta 'din iż-żerriegħa vvjaġġa permezz ta' rotot kummerċjali lejn l-Ewropa u l-Asja fejn sar ingredjent popolari fil-kċina tal-Lvant Nofsani, il-Greċja u ċ-Ċina!
Benefiċċji Amazing
Żrieragħ tal-qargħa huma sinjuri f'vitamini, minerali, aċidi grassi essenzjali, komposti B-kumplessi u phytonutrients!
Iż-żingu huwa minerali wieħed li huwa eċċezzjonalment għoli fiż-żerriegħa tal-qara ħamra. Iż-żingu jgħin fil-ġlieda kontra l-kanċer tal-prostata, iperplażja beninna tal-prostata u sintomi tal-kesħa u l-influwenza.
Lignans fiż-żerriegħa tal-qara ħamra reċentement ġew irċevuti attenzjoni mhux biss għar-rwol possibbli tagħhom fil-ġlieda kontra l-kanċer tal-prostata, iżda wkoll il-kanċer tas-sider.
Diversi forom mhux tas-soltu ta 'vitamina E reċentement instabu fiż-żerriegħa tal-qara ħamra li ssaħħaħ is-sistema immuni tagħna kif ukoll il-ġilda u l-għajnejn tagħna.
Żrieragħ tal-qara huma wkoll sinjuri fil-minerali manganiż, manjesju, fosfru, ħadid, ram u selenju.
Il-manganiż jgħinna jiġġieldu kontra l-mard infettiv u anqas kolesterol ħżiena, jew LDL. Tgħin ukoll biex tevita anemija u tista 'tgħin ukoll fil-formazzjoni ta' għadam b'saħħtu. Il-manganiż huwa minerali essenzjali għall-ipproċessar ta 'karboidrati, proteini u kolesterol.
Żerriegħa tal-qara 'huma sors kbir ta' proteina!
Dan snack delikat jipprovdi ġid ta 'komposti kumplessi B inklużi niacin, folates, riboflavin, thiamin, pyridoxine u aċidu pantoteniku. Dawn huma essenzjali għall-produzzjoni tal-enerġija, għal sistema diġestiva b'saħħitha, għall-funzjoni ottima tal-moħħ tagħna, sistema nervuża u memorja, għal tqala b'saħħitha, għall-ġlieda kontra anemija u ċerti kanċer, li jirreżistu mard kardjovaskulari, ġebel fil-kliewi, u jnaqqsu l- l-effetti tas-sindromu premenstruali u l-mard filgħodu! Phew!
Żerriegħa tal-qargħa wkoll tipprovdi triptofan, spiss imsejħa pillola irqad tan-natura! Tryptophan jgħin fil-ġlieda kontra d-dipressjoni. Livelli mnaqqsa ta 'dan il-phytonutrient newrali kienu saħansitra assoċjati ma' mard bipolari u disturb obsettiv kompulsiv (OCD)!
Ikkunsidra ż-żerriegħa tal-qara ħamra l-ħin li jmiss li tagħmel il-meraq jew il-smoothie tiegħek mhux biss għall-benefiċċji nutrittivi tagħhom imma għat-togħma delikata tagħhom!
Dak li għandek bżonn
- 1 Apple
- 3
- Karrotti
- 1/2
- Ħjara
- 3-4 weraq ta 'aħdar favorit tiegħek bħal
- Kale ,
- Spinaċi jew favorit tiegħi,
- Wheatgrass
- 1-2 tablespoons ta 'Żerriegħa tal-Pumpkin
- Għal smoothie Delicious żid 1-2 kikkri tal-ħalib favorit tiegħek bħal
- Ħafur ,
- Ross ,
- Lewż jew ħalib