Iħobb il-kombinazzjoni ta 'ċikkulata u frawli friski? Minflok ma tagħmel il -Frawli tradizzjonali Ċikkulata Koperta , ipprova dan it-twister fuq ir-riċetta klassika u jagħmel Ġewwa-Out Ċikkulata-Frawli Koperti!
F'din il-pjaċir u d-deżerta eleganti, il-frawli friski jimtlew b'taħlita rikka ta 'tartufi taċ-ċikkulata. L-berries huma sbieħ, delikati, u għandhom il-proporzjon perfett taċ-ċikkulata mal-frawli.
Dak li għandek bżonn
- 4 uqija ċikkulata (semi-ħelwa, mqatta ', madwar 2/3 tazza)
- Krema 1/2 kikkra (tqila)
- 12 frawli kbar
Kif tagħmel dan
1. Twarrib uqija ta 'ċikkulata mqatta' (madwar 2-3 imgħaref.) Għandek titħalla bi 3 uqija, jew madwar 1/2 kikkra, ta 'ċikkulata mqatta.
2. Poġġi t-1/2 kikkra ta 'ċikkulata mqatta' fi skutella medja. Ferra l-krema f'tazzna żgħira u poġġiha fuq sħana medja-għolja. Saħħan il-krema sakemm kważi tilħaq togħlija u l-bżieżaq qed jiksru fuq il-ġnub tal-pan.
3. Ferra l-krema sħuna fuq iċ-ċikkulata mqatta '.
Stenna minuta biex tħalli l-krema artab iċ-ċikkulata, imbagħad ixwihom flimkien sakemm it-taħlita tkun tleqq u bla xkiel. Ħalliha tidħol f'temperatura tal-kamra, whisking xi kultant. Peress li jibred, se jeħxien daqsxejn. Jekk trid tħaffef il-proċess, agħfas saff ta 'l-għata tal-irbit minbarra ċ-ċikkulata u poġġiha fil-friġġ. Saħħanha biss sakemm tħaxxnu l-istruttura tal-butir tal-karawett - ma tridux li tkun diffiċli!
4. Waqt li tistenna li t-taħlita taċ-ċikkulata tibred, ipprepara l-frawli. Aħselhom u bil-mod ixxarrabhom xott b'xugamani tal-karti. Uża sikkina żgħira u qawwija biex tnaqqas ċirku madwar il-quċċata tal-frawli biex tneħħi z-zokk. Jekk il-frawli ma jkollux apert wiesa 'ġewwa, uża s-sikkina biex tkabbar it-toqba daqsxejn. Sussegwentement, aqta 'l-ponta tal-qiegħ tal-frawli sabiex tkun tista' tibbilanċja bilwieqfa.
5. Dewweb il-bqija 1 uqija ta 'ċikkulata fil-microwave. Poġġi l-ponta ta 'kull frawli fiċ-ċikkulata mdewwba, imbagħad poġġiha fuq folja tal-ħami miksija bi parċmina jew karta xama. Żomm il-frawli għal mument jew tnejn, sakemm iċ-ċikkulata tibda titqiegħed u tista 'ssostni l-frawli. Dan jaħdem l-aktar malajr jekk il-frawli huma aktar taħraħ mit-temperatura tal-kamra.
6. Ladarba l-frawli kollha jkunu wieqfa, u l-mili taċ-ċikkulata jkun imħaxxen, poġġiha f'borża tal-pajpijiet mgħammra bi ponta tonda ta '1/2-il pulzier. B'mod alternattiv, tista 'tpoġġiha f'borża zip-top kbira u aqta' toqba żgħira fil-kantuniera.
7. Agħfas it-taħlita taċ-ċikkulata mill-borża fiċ-ċentru ta 'frawli, imbagħad kompli tgħasir sakemm tifforma l-quċċata taċ-ċikkulata fuq il-berry.
8. Aħżen Ġewwa-Out Ċikkulata Koperta Frawli f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu fil-friġġ. Dawn l-aħjar jgawdu fi ftit sigħat minn meta jsiru.
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti Kandju tal-Frawli kollha!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 99 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |