Jemmnu jew le, il-grill huwa probabbilment l-aħjar apparat li għandek tagħmel pizzi . Is-sħana għolja u niexfa hija perfetta għall-pizza u din ir-riċetta tal-qoxra bażika ser tibda fuq dinja ġdida kollha ta 'xiwi.
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi / 950 ml ta 'dqiq għal użu għal kollox
- 1 1/2 tazza / 360 ml ilma (sħun, madwar 110 grad)
- 2/3 tazza / 160 ml tad-dqiq kollu tal-qamħ
- 1 tablespoon / 15 mL żejt taż-żebbuġa
- Pakkett ta 'ħmira 1 (xott attiv)
- 1 1/2 kuċċarina / 7.5 mL melħ
- 1 kuċċarina / 5 mL zokkor
Kif tagħmel dan
Għaqqad ilma, żejt, ħmira u zokkor fi skutella żgħira. Ħalli joqgħod 5 minuti jew sakemm tkun bżieżaq. Ħallat id-dqiq u l-melħ flimkien sewwa f'proċessatur jew mixer tal-ikel. Żid it-taħlita tal-ilma waqt it-taħlit Ħalli taħlita għal 2 minuti. Imsaħ fil-qosor fuq wiċċ ħafif imtajjar. Poġġi ġo skutella żejtnija kbira u ħalli toqgħod f'post sħun għal 2-3 sigħat. Għandha tirdoppja fid-daqs. Ladarba l-għaġina tkun żdiedet, dqiq ħafif żewġ folji tat-tisjir.
Fuq wiċċ imlaħlaħ, aqla '1/4 tal-għaġina f'ċirku madwar ħxuna ta' 1/8 pulzier. Poġġi fuq folja tat-tisjir. Irrepeti l-proċess sakemm ikollok erba 'rawnds. Poġġi waħda tal-pizza fuq grill nadif, imsaħħan u ppreparat minn qabel. Qatgħat tal-pizza tal-brilli għal madwar 1 minuta fuq sakemm il-qiegħ ikun kannella. Bil-pinzetta, bil-mod iċċaqlaqha u grill għal 30 sekonda addizzjonali. Neħħi mill-grill u rrepeti bil-pizez li jkun fadal. Ħalli kessaħ. Fuq il-toppings favoriti tiegħek tal-pizza u rritorna għal grill imsaħħan minn qabel għal madwar 2-3 minuti. Għassa b'attenzjoni biex tevita ħruq. Huwa l-aħjar li grill waħda pizza kull darba.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 52 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 307 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |