Dan iċ-ċili tal-laħam taċ-ċanga art huwa snap biex jipprepara bil-fażola u t-tadam fil-laned, u l-crockpot jagħmilha breeze biex issajjar.
Il-bżar, il-basla mqatta 'u l-karfus, u t-trab tal-chili jżidu n-nisġa u t-togħma għal dan il-chili. Żid is-sħana mad-dixx b'xi bżar tal-cayenne, jew żid ftit bżar tal-ġalapeno frisk jew imqatta 'fil-landa jew tip ieħor ta' bżar aħmar u chilli jaħraq. Chili huwa wieħed minn dawk il-platti li hija adattabbli ħafna. Jekk il-chili jidher wisq ħafif fit-togħma, żid aktar trab taċ-chili jew xi tip ta 'kemmun. Jekk tixtieq bċejjeċ tat-tadam, ħallih bi tadam imqatta minflok it-tadam imfarrak. Sostitut fażola sewda, fażola pinto, jew fażola ħamra żgħira għall-fażola. Taħlita ta 'żewġ partijiet taċ-ċanga mitħuna u qamħirrum mitħun jew zalzett tal-majjal huma xi varjazzjonijiet oħra li jistgħu jżidu togħma. Il-koxox tad-dundjan tal-art huma alternattiva fit-togħma wkoll, speċjalment jekk tixtieq tevita l-laħam aħmar.
Ara t-truf u l-varjazzjonijiet għal varjetà ta 'modi biex jeħxen il-kelb flimkien ma' xi ideat oħra ta 'togħma.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri taċ-ċanga art
- 1 cup basla mqatta
- 2 sinniet
- tewm, ikkapuljat
- 1 qampiena ħadra bżar, mqatta '
- 1/2 kikja karfus imqatta '
- 1 (28 oz) jista 'tadam imfarrak
- 1 (8 oz) jista 'zalza tat-tadam
- 2 (16 oz) bottijiet tal-kliewi (imsaffi)
- 1 tablespoon
- trab taċ-chili
- 1 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1 kuċċarina bżar iswed, jew għall-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir fuq sħana medja, kannella ċ-ċanga tal-art bil-basla mqatta. Saħħan sakemm iċ-ċanga ma tibqax roża u l-basla hija trasluċida, waqt li tħawwad ta 'spiss.
- Żid it-tewm ikkapuljat u sajjar għal minuta oħra. Iddixxix tajjeb.
- Għaqqad it-taħlita taċ-ċanga mitħuna bil-bżar tal-qampiena, karfus, tadam, zalza tat-tadam, fażola mqaxxra, u ħwawar. Trasferixxi għall-daħħal tal-fuħħar ta 'cooker bil-mod.
- Għatti u sajjar għal 5 sa 7 sigħat fuq baxx, jew sakemm isir.
- Togħla u aġġusta l-ħwawar, żżid il-melħ, il-bżar iswed u l-bżar Cayenne, kif meħtieġ.
Jservi 6 sa 8.
Għajnuniet
- Ir-riċetta hija faċilment imkabbra għal parti jew għal tailgating. Żomm il-CHILI fl-cooker bil-mod fuq l-issettjar sħun (jew baxx) għas-servizz.
- Jekk il-CHILI huwa soppa milli tixtieq, jeħxienha bil-tablespoon jew tnejn mill-cornmeal jew dqiq tal-massa; żidha mal-CHILI qrib it-tmiem tal-ħin tat-tisjir. Jew maxx xi wħud mill-fażola bil-qoxra tal-patata biex tħallat il-bżar. Alternattivament, pejst magħmul minn 3 sa 4 imgħaref ta 'ilma kiesaħ u 2 tablespoons ta' dqiq - jew 1 tablespoon ta 'lamtu tal-qamħirrun imħallat ma' 1 tablespoon ta 'ilma kiesaħ - jistgħu jiżdiedu madwar 15-il minuta qabel ma jsir il-chili. Dawwar il-cooker bil-mod sa għoli u issajjar sakemm ixxenjat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 709 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 450 mg |
| Karboidrati | 85 g |
| Dieta Fiber | 25 g |
| Proteina | 60 g |