Homemade Tootsie Rolls

Din ir-riċetta għal Tootsie Rolls homemade tagħmel ħelu artab u mgħaffeġ bit-togħma familjari taċ-ċikkulata ta 'Tootsie Rolls. Jekk trid tagħmel dawn l-extra speċjali, armihom fi skorfini jew ġewż imqattgħin fl-aħħar.

Dak li għandek bżonn

• 2 oz Ċikkulata mingħajr zokkor (imqattgħin)
• 1/2 kikkra ġulepp tal-qamħ ħafif
• 2 tbsp. butir (imrattab)
• Tazza 3/4 tazza tal-ħalib
• 1 Tsp. Estratt tal-vanilla
• 2 sa 3 tazzi
• zokkor trab

Kif tagħmel dan

1. Iddilwixxi ċ-ċikkulata f'biċċiet kbar sikuri bil-microwave jew f'kaldarun doppju fuq l-ilma li jissajjar.
2. Ladarba ċ-ċikkulata titħallat u bla xkiel, ħawwad il-ġulepp tal-qamħirrum u l-butir, waqt li tħawwad sakemm il-butir jitdewweb. Ħawwad il-ħalib tat-trab u l-estratt tal-vanilla.
3. Żid tazza taz-zokkor fi trab u ħawwad sakemm tkun inkorporata. Ladarba dak iz-zokkor jitħallat, żid tazza oħra ta 'zokkor fi trab u ħawwad biex tħallat. F'dan il-punt, l-għaġina se tibda toqgħod iebsa u jista 'jkun diffiċli li ħawwad zokkor aktar trab fil-ħelu.

1. Poġġi l-wiċċ tax-xogħol tiegħek ma 'trab ta' zokkor, u għaqqad il-ħelu sakemm tkun bla xkiel. Jekk għadu artab ħafna, għaqqad zokkor aktar trab sakemm ikun sod imma mhux niexef jew fqir. Jista 'jkollok bżonn sa 3 tazzi ta' total taz-zokkor trab.
2. Ladarba l-kandju tar-Rebbiegħa tat-Tootsie huwa bla xkiel u ditta perfetta iżda b'saħħitha, waqqa 'biċċa ta' daqs tal-palma u rrombla f'ħabel twil u rqiq. Permezz ta 'sikkina qawwija, aqta' f'biċċiet żgħar u poġġihom fuq folja tal-ħami. Irrepeti sakemm tkun ffurmat l-għaġina kollha ta 'Tootsie Roll f'biċċiet żgħar. Skont id-daqs tal-rombli, għandek tikseb 80-100 biċċa.
3. Imkessaħ it-trej ta 'Tootsie Rolls sakemm joqgħod, għal madwar siegħa. Aħżen Tootsie Rolls f'kontenitur mitbuq fil-friġġ sa ġimgħatejn. Tista 'teħodhom individwalment f'karta waxed jew wrap wrap jekk jibdew jeħlu flimkien minħabba kondensazzjoni mill-friġġ. Ġib it-Tootsie Rolls sat-temperatura tal-kamra qabel ma sservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	197
Xaħam totali	3 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	5 mg
Sodju	350 mg
Karboidrati	37 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	6 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)