Jekk int fuq dieta taz-zokkor mingħajr zokkor jew mnaqqsa, taf kemm hu diffiċli li tkun tista 'ssib is-sostitut taz-zokkor dritt għal kull riċetta. Zokkor fit-trab , magħruf ukoll bħala zokkor tal-confectioner, huwa fost l-ingredjenti l-aktar diffiċli biex jissostitwixxi għax l-għażliet ħielsa miz-zokkor huma jew granulari jew zokkor ismar. C'est pourquoi int ser ikollok tikseb crafty fil-kċina u tagħmel is-sostituzzjoni tiegħek stess.
Fortunatament, huwa faċli, veloċi u rħisa li toħloq iz-zokkor trab tiegħek mingħajr zokkor fid-dar.
Huwa jieħu ftit minuti biss, u għandek bzonn biss żewġ ingredjenti u mixer jew proċessur ta 'l-ikel.
Dak li għandek bżonn
Il-ħolqien ta 'sostitut taz-zokkor mingħajr zokkor mingħajr zokkor huwa faċli ħafna. Kulma għandek bżonn hija lamtu tal-qamħirrum ftit u Splenda granulari biżżejjed għat-trab ta 'zokkor li tirrikjedi r-riċetta tiegħek.
Kun żgur li l-Splenda li tagħżel mhix il-pakkett tal-kafè jew il-varjetà taz-zokkor kannella (jew xi alternattiva oħra ta 'fancy li toffri l-kumpanija). Ikklikkja tanker tal-massa tal-ħlewwa ta 'Splenda standard minflok.
Biex tagħmel dan
Biex tagħmel is-sostitut taz-zokkor tat-trab, agħmel tazza Splenda ma '1 kuċċarina tal-lamtu tal-qamħ f'ħawwad jew proċessur tal-ikel. Taħlita f'veloċità għolja għal madwar 1 minuta, jew sakemm it-tessut ikun simili għal zokkor fi trab. Jista 'jkollok bżonn tinbarax il-ġnub tal-mixer jew tal-proċessur diversi drabi fil-proċess.
Iz-zokkor li jipproċessa b'dan il-mod jista 'jkun messy. Jekk issib li ħafna trab qed itir mill-proċessur tal-ikel, ikopru t-tubu tal-għalf b'xugaman tal-kċina biex iżommu n-nixxiegħa.
Dan iz-zokkor trab mingħajr zokkor jista 'jinħażen f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu sa xahar. Ipprova tfarrakha fuq ħelu, torti, jew vireg tal-lumi biex tagħtihom ħlewwa ħafifa. Dan il-trick jista 'jintuża wkoll biex jissostitwixxi s-silġ f'xi riċetti.
Mhuwiex għal Kull Ricetta
Iċ-zokkor fit-trab huwa ingredjent essenzjali f'bosta riċetti, partikolarment għal oġġetti moħmija bis-silġ jew ġlata li jeħtieġu nisġa lixxa.
Madankollu, dan is-sostitut mhux se jaħdem għal kull riċetta.
Bħal kull sostituzzjoni oħra taz-zokkor, din tintuża l-aħjar meta teħtieġ l-aroma taz-zokkor iżda mhux neċessarjament il-proprjetajiet tal-ħami tagħha. Sakemm ir-riċetta tiegħek ma ġietx iddisinjata speċifikament biex tuża Splenda, dan is-sostitut jista 'jikkawża kwistjonijiet.
Tippruvax tuża s-zokkor granulari jew trab ibbażat fuq Splenda f'riċetti fejn iz-zokkor huwa l-ingredjent prinċipali. Mhux ser taħdem ukoll jekk ir-riċetta tiddependi fuq iz-zokkor għal kwalunkwe struttura jew il-proprjetajiet karamelliżżanti tagħha. Ħafna drabi, int se tkun aħjar tiftix għal riċetta taz-zokkor jew ta 'zokkor baxx biex tuża minflok.
Dan ma jfissirx li int ma tistax tesperimenta, għalkemm. Jekk għandek xi esperjenza tal-ħami u l-ħin biex tilgħab ma 'riċetti favoriti tiegħek, jista' jkun possibbli li taġġusta r-riċetta u tagħmilha taħdem. Sempliċement taħseb dwar ir-rwol li għandu l-zokkor fir-riċetta tiegħek u tiddeċiedi jekk Splenda tistax tieħu f'idejha.