Spinaċi Ross, magħruf ukoll bħala Bhajee (bah-gee) Ross jew Ross veġetali, huwa aktar bħal Pulao. Huwa sempliċiment dixx ta 'ross u spinaċi imsajjar flimkien.
Dan id-dixx tar-ross jista 'jittiekel kif inhu jew bħala dixx ewlieni veġetarjan jew dixx tal-ħaxix; jew jista 'jkun innotifikat bħala akkumpanjament għal laħam, frott tal-baħar jew dixx tat-tjur.
Dak li għandek bżonn
- 3 Tsp
- żejt
- 1 cup basal imqatta 'fin
- 2 ramli friski
- sagħtar
- 1 bżar sħun sħiħ
- melħ għat-togħma
- 4 tazzi spinaċi mqatta '(preferibbilment frisk)
- 2 kikkri ross abjad ta 'qamħa twila, maħsul u mneħħi
- 2 2/3 tazza ilma
Kif tagħmel dan
- Żid żejt f'potina u saħħan fuq sħana medja.
- Żid basal u saute sa trasluċidi.
- Żid is-sagħtar, il-bżar u l-melħ għat-togħma u kompli ħallat għal madwar 1 minuta.
- Żid l-ispinaċi u toss biex ixxut u tnaqqas ftit il-volum
- Żid ir-ross u l-ilma, aġġusta l-melħ għat-togħma, ħawwad, tkopri u żid għall-għadma. Ħalli jagħli għal 3 minuti imbagħad naqqas is-sħana sa baxx u ħalliha ttektek għal 20 minuta jew sakemm il-likwidu kollu jkun nixef.
- Tiekol bil-furketta u sservi
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 400 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 205 mg |
| Karboidrati | 87 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 11 g |